Chương 1: Mở đầu 1.1. Giới thiệu công nghệ sinh học thực phẩm 1.2. Lịch sử phát triển và triển vọng Chương 2: Công nghệ sinh học và vấn đề tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm 2.1. Công nghệ sinh học cổ điển tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm 2.2. Công nghệ sinh học hiện đại tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực...

 53 p mku 23/04/2013 546 3 Download

"Nay đánh con gì?" những kiểu câu hỏi như vậy vẫn thường xuất hiện phổ biến trên các sàn chứng khoán, các diễn đàn tư vấn, dù thị trường chứng khoán Việt Nam đã hơn nhiều năm hoạt động. Để giải quyết được những câu hỏi đó, để các nhà đầu tư đạt được thành công trong việc đầu tư cổ phiếu, thì việc lập bài toán danh mục đầu tư...

 29 p mku 14/04/2013 445 4 Download

Nhãn là cây ăn quả lâu năm có tính thích ứng rộng, chịu nóng và chịu rét tốt hơn vải, trồng được trên đất phù sa, đất thịt nhẹ, đất đồi; Đất có tầng dầy trên 70 cm, tỷ lệ mùn 2%, độ chua nhẹ (PH từ 5,5-6,5). Khả năng chịu rét của nhãn tốt: Bị ngập 5-7 ngày không chết. Nhãn cần nhiều ánh sáng nhưng khả năng chịu bóng râm tốt hơn vải.

 109 p mku 19/03/2013 406 2 Download

Theo đánh giá của Tổng cục Biển và Hải đảo Việt Nam, hầu hết các hệ sinh thái ven bờ biển của nước ta đều đang bị suy thoái một cách nghiêm trọng do bị khai thác quá mức, bị đe dọa nặng nề bởi ô nhiễm chất thải, lắng đọng trầm tích và ô nhiễm tràn dầu. Môi trường biển bị ô nhiễm nặng do chất thải từ hoạt động công nghiệp,...

 460 p mku 19/03/2013 315 2 Download

Theo đánh giá của Tổng cục Biển và Hải đảo Việt Nam, hầu hết các hệ sinh thái ven bờ biển của nước ta đều đang bị suy thoái một cách nghiêm trọng do bị khai thác quá mức, bị đe dọa nặng nề bởi ô nhiễm chất thải, lắng đọng trầm tích và ô nhiễm tràn dầu. Môi trường biển bị ô nhiễm nặng do chất thải từ hoạt động công nghiệp,...

 399 p mku 19/03/2013 391 6 Download

Cà phê chè,theo cách gọi của người Việt Nam, thuộc họ Rubiaceae, loài coffea arabica với nhiều giống quen biết như Typica, Bourbon..Cà phê chè cùng với cà phê vối là 2 loại cà phê quan trọng nhất về mặt kinh tế, chiếm hầu hết sản lượng cà phê toàn thế giới. Trong quá trình phát triển cà phê chè ở Việt Nam, đã có nhiều nghiên cứu về sinh thái, các...

 343 p mku 19/03/2013 345 2 Download

Vai trò của công tác giống trong sản xuất lâm nghiệp - Quan điểm về chọn loài và giống cây cho trồng rừng - Các bước chính trong công tác giống cây rừng - Cải thiện giống và các biện pháp thâm canh khác - Một số thành tựu của công tác

 289 p mku 19/03/2013 488 2 Download

Lần đầu tiên các nhà khoa học Việt Nam đã phát hiện được hàng trăm hợp chất, trong đó có những hợp chất mới, được đánh giá có hoạt tính chống ung thư, kháng sinh. Đây là những nguyên liệu phục vụ cho các nghiên cứu sâu về dược lý nhằm tạo ra các sản phẩm cụ thể điều trị những bệnh hiểm nghèo từ chính các cây, con trên biển.

 366 p mku 19/03/2013 563 8 Download

 Trong chiến lược phát triển nền kinh tế quốc dân Việt Nam, nông nghiệp và nông thôn là mối quan tâm thường xuyên trong chính sách của Chính phủ. Trong các thời kỳ khác nhau, tỷ trọng nông nghiệp trong GDP và cơ cấu đầu tư của nền kinh tế có khác nhau, nhưng nông nghiệp luôn được xác định là chỗ dùa vững chắc để giải quyết các vấn...

 138 p mku 19/03/2013 385 3 Download

Thủy lợi là việc sử dụng nước để tưới cho các vùng đất khô nhằm hỗ trợ cho cây trồng phát triển hoặc cung cấp nước tưới cho cây trồng vào những thời điểm có lượng mưa không đủ cung cấp. Ngoài ra, thủy lợi còn có tác dụng bảo vệ thực vật tránh được sương giá,[1] khống chế cỏ dại phát triển trên các cánh đồng lúa

 374 p mku 19/03/2013 360 3 Download

Lâm nghiệp là ngành sản xuất vật chất độc lập của nền kinh tế quốc dân có chức năng xây dựng rừng, quản lý bảo vệ rừng, khai thác lợi dụng rừng, chế biến lâm sản và phát huy các chức năng phòng hộ văn hóa, xã hội,... của rừng.

 523 p mku 19/03/2013 373 3 Download

Tuyển tập các công trình nghiên cứu nghề cá biển : tập 2" được xuất bản là một trong những hoạt động kỷ niêmh 40 năm ngành thành lập Viện (1961-2001). Các bài đăng trong tuyển tập nhằm mục đích giới thiệu một số kết quả gần đây của Viện có tính chất thời sự gắn liền với các hoạt động nghiên cứu về nghề cá nước ta hiện nay

 436 p mku 19/03/2013 505 3 Download