• Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa (In lần thứ 4): Phần 1

    Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa (In lần thứ 4): Phần 1

    Phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ cách sản phẩm sữa" trình bày các nội dung: thành phần hóa học của sữa, một số tính chất đặc trưng của sữa, sữa nguyên liệu, một số yếu tố ảnh hưởng tới thành phần và chất lượng của sữa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     80 p mku 27/02/2024 10 0

  • Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa (In lần thứ 4): Phần 2

    Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa (In lần thứ 4): Phần 2

    Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình "Công nghệ cách sản phẩm sữa" trình bày các nội dung: Công nghệ sữa tươi uống, công nghệ sản xuất sữa hộp, công nghệ sản xuất kem, công nghệ các sản phẩm lên men, công nghệ sản xuất pho mát, công nghệ sản xuất bơ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     128 p mku 27/02/2024 9 0

  • Ebook Những kinh nghiệm hay trong nghề làm vườn: Phần 1

    Ebook Những kinh nghiệm hay trong nghề làm vườn: Phần 1

    Tài liệu "Những kinh nghiệm hay trong nghề làm vườn" phần 1 trình bày các câu hỏi đáp chia sẻ những kinh nghiệm bổ ích trong nghề làm vườn" như: Yếu tố nào có tính chất quyết định để chọn cây ăn quả phù hợp trồng trong vườn; Nên thiết kế vườn cây ăn quả như thế nào; Làm gì khi hồng rụng quả non nhiều; Kinh nghiệm có chanh trái vụ ở các...

     75 p mku 27/02/2024 9 0

  • Ebook Những kinh nghiệm hay trong nghề làm vườn: Phần 2

    Ebook Những kinh nghiệm hay trong nghề làm vườn: Phần 2

    Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Những kinh nghiệm hay trong nghề làm vườn" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kinh nghiệm để khế ngọt ra quả quanh năm; Kinh nghiệm trồng chuối ngự Đại Hoàng; Kinh nghiệm xử lý dứa Cayen ra hoa trái vụ; Vì sao cây gấc không đậu quả; Kinh nghiệm cho ổi ra quả trái vụ;... Mời các bạn cùng tham khảo để...

     69 p mku 27/02/2024 9 0

  • Ebook Làm giàu bằng nuôi hải sản (Tập 2): Phần 1

    Ebook Làm giàu bằng nuôi hải sản (Tập 2): Phần 1

    Tài liệu "Làm giàu bằng nuôi hải sản (Tập 2)" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: hình thái và cấu tạo của điệp; Kỹ thuật nuôi điệp; Giá trị của vẹm; Đặc điểm sinh học của trùng trục; Cách nuôi trùng trục;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

     62 p mku 27/02/2024 5 0

  • Ebook Làm giàu bằng nuôi hải sản (Tập 2): Phần 2

    Ebook Làm giàu bằng nuôi hải sản (Tập 2): Phần 2

    Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Làm giàu bằng nuôi hải sản (Tập 2)" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Vài đặc điểm sinh học của bào ngư; Nuôi bào ngư thương phẩm; Họ hàng của đồi mồi; Các loại hải sâm thường gặp; Sản xuất nhân tạo giống hải sâm; Nuôi sam nhân tạo;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

     37 p mku 27/02/2024 6 0

  • Ebook Hướng dẫn áp dụng VietGAP cho cá nuôi thương phẩm trong ao: Phần 1

    Ebook Hướng dẫn áp dụng VietGAP cho cá nuôi thương phẩm trong ao: Phần 1

    Tài liệu "Hướng dẫn áp dụng VietGAP cho cá nuôi thương phẩm trong ao" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu chung về nghề nuôi thâm canh cá trong ao ở Việt Nam; Quy trình kỹ thuật nuôi cá tra, cá rô phi thâm canh trong ao;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

     34 p mku 27/02/2024 7 0

  • Ebook Hướng dẫn áp dụng VietGAP cho cá nuôi thương phẩm trong ao: Phần 2

    Ebook Hướng dẫn áp dụng VietGAP cho cá nuôi thương phẩm trong ao: Phần 2

    Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Hướng dẫn áp dụng VietGAP cho cá nuôi thương phẩm trong ao" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hướng dẫn áp dụng VietGAP nuôi cá thâm canh trong ao; Phân tích các mối nguy có liên quan đến nuôi thâm canh cá trong ao khi người nuôi áp dụng VietGAP; Hướng dẫn VietGAP với nuôi thâm canh cá trong ao. Mời các bạn cùng...

     64 p mku 27/02/2024 8 0

  • Ebook Đa dạng sinh học và nguồn lợi thủy sản trong hệ sinh thái rừng ngập mặn Việt Nam: Phần 1

    Ebook Đa dạng sinh học và nguồn lợi thủy sản trong hệ sinh thái rừng ngập mặn Việt Nam: Phần 1

    Tài liệu "Đa dạng sinh học và nguồn lợi thủy sản trong hệ sinh thái rừng ngập mặn Việt Nam" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Một số khái niệm và vai trò của hệ sinh thái rừng ngập mặn; Tình hình nghiên cứu đa dạng sinh học và nguồn lợi thủy sản trong hệ sinh thái rừng ngập mặn; Mối liên quan giữa rừng ngập mặn, môi trường và nguồn...

     168 p mku 23/12/2023 43 0

  • Ebook Đa dạng sinh học và nguồn lợi thủy sản trong hệ sinh thái rừng ngập mặn Việt Nam: Phần 2

    Ebook Đa dạng sinh học và nguồn lợi thủy sản trong hệ sinh thái rừng ngập mặn Việt Nam: Phần 2

    Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Đa dạng nguồn lợi thủy sản trong hệ sinh thái rừng ngập mặn" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Hiện trạng và khả năng khai thác nguồn lợi thủy sản trong hệ sinh thái rừng ngập mặn; Hiện trạng kinh tế - xã hội của cộng đồng ngư dân có đời sống gắn với rừng ngập mặn; Lượng giá kinh tế nguồn...

     146 p mku 23/12/2023 47 0

  • Ebook Chế biến thức ăn tổng hợp cho cá và các thủy đặc sản khác: Phần 2

    Ebook Chế biến thức ăn tổng hợp cho cá và các thủy đặc sản khác: Phần 2

    Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Chế biến thức ăn tổng hợp cho cá và các thủy đặc sản khác" trình bày các nội dung: Kỹ thuật cho ăn, thức ăn nuôi các loài đặc sản, một số mô hình nuôi cá bằng thức ăn chế biến. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     51 p mku 23/12/2023 52 0

  • Ebook Chế biến thức ăn tổng hợp cho cá và các thủy đặc sản khác: Phần 1

    Ebook Chế biến thức ăn tổng hợp cho cá và các thủy đặc sản khác: Phần 1

    Phần 1 cuốn sách "Chế biến thức ăn tổng hợp cho cá và các thủy đặc sản khác" trình bày các nội dung: Nhu cầu và đặc điểm dinh dưỡng của cá và các thủy đặc sản, các loại thức ăn dùng để nuôi cá và các thủy đặc sản, chế biến thức ăn tổng hợp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     61 p mku 23/12/2023 48 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=mku
getDocumentFilter3 strKey=LIBTAILIEU2_LIST_FILTERmku213300vi