Protein--hay còn gọi là đạm, protit--cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Nó cung cấp năng lượng và có vai trò trong sản xuất hoocmôn, kháng thể, các enzym, và các mô. Protein còn giúp cơ thể duy trì sự cân bằng giữa acid-kiềm. Khi protein được hấp thụ, cơ thể phân chia nó ra thành các amino acids (axít amin), khối xây dựng của tất cả...

 132 p mku 19/12/2012 348 1 Download

Học thuyết tế bào xây dựng từ thế kỷ 19 đã phát biểu rằng: mọi sinh vật được cấu tạo từ một hoặc nhiều tế bào các tế bào chỉ được tạo ra từ những tế bào trước đó mọi chức năng sống của sinh vật được diễn ra trong tế bào và rằng các tế bào chứa các thông tin di truyền cần thiết để điều khiển các chức năng...

 100 p mku 19/12/2012 830 1 Download

Nước có vai trò đặc biệt quan trọng với cơ thể, con người có thể nhịn ăn được vài ngày, nhưng không thể nhịn uống nước. Nước chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể, 65-75% trọng lượng cơ, 50% trọng lượng mỡ, 50% trọng lượng xương. Nước tồn tại ở hai dạng: nước trong tế bào và nước ngoài tế bào. Nước ngoài tế bào có trong huyết...

 47 p mku 19/12/2012 326 1 Download

Enzyme là chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein. Trong cuộc sống sinh vật xảy ra rất nhiều phản ứng hóa học, với một hiệu suất rất cao, mặc dù ở điều kiện bình thường về nhiệt độ, áp suất, pH. Sở dĩ như vậy vì nó có sự hiện diện của chất xúc tác sinh học được gọi chung là enzyme

 100 p mku 19/12/2012 418 1 Download

hiết kế và tạo chủng vi sinh vật biến đổi gen (GMM) có khả năng sinh tổng hợp cao một số enzyme ứng dụng trong chế biến thực phẩm với giá thành cạnh tranh với sản phẩm nhập khẩu. - Thu nhận các chế phẩm enzyme kỹ thuật - Sự đa dạng và ứng dụng các chủng vi sinh vật thực phẩm - Các chất chống oxy hoá tự nhiên...

 22 p mku 19/12/2012 401 2 Download

Hóa sinh hay sinh hóa là môn khoa học nghiên cứu đến những cấu trúc và quá trình hóa học diễn ra trong cơ thể sinh vật. Đây là một bộ môn giao thoa giữa hóa học và sinh học, và lĩnh vực nghiên cứu có một số phần trùng với bộ môn tế bào học, sinh học phân tử hay di truyền học. Viết tắt: Chebi. Nó là một môn học cơ bản trong y khoa và công nghệ sinh...

 19 p mku 19/12/2012 325 1 Download

Công cuộc công nghiệp hoá được gắn với tình trạng ô nhiễm gia tăng. Ô nhiễm do kim loại nặng thải ra từ các ngành công nghiệp là một mối đe doạ nghiêm trọng đối với sức khoẻ nhân dân và sự an toàn của hệ sinh thái. Việt Nam là nước có nền kinh tế nông nghiệp nhưng hoạt động công nghiệp đem lại 20% GDP. Nhịp độ phát triển công nghiệp...

 80 p mku 14/12/2012 445 2 Download

Isaac Newton (1642 - 1727) sinh ra tại Anh vào đúng năm mất của nhà vật lí thiên văn huyền thoại Galileo Galilei. Newton được coi là một trong những nhà vật lí vĩ đại nhất mọi thời đại, người đã tiếp tục xây dựng thành công các ý tưởng của Galilei về không gian và về chuyển động. Ngày nay, chúng ta thường gọi toàn bộ nền cơ học cổ điển (trước...

 214 p mku 14/12/2012 306 2 Download

Gia tốc pháp tuyến: A. Đặc trưng cho sự biến thiên về phương diện chiều của vectơ vận tốc B. Đặc trưng cho sự biến thiên về độ lớn của vectơ vận tốc C. Đặc trưng cho phương chiều của chuyển động D. B và C 2) Gia tốc tiếp tuyến: A. Đặc trưng cho sự biến thiên về độ lớn của vectơ vận tốc B. Đặc trưng cho độ nhanh chậm của chuyển động...

 24 p mku 25/10/2012 689 2 Download

Cấukiệnđiệntửlàcácphầntửlinhkiênrờirạc, mạchtíchhợp(IC) …tạonênmạchđiệntử, hệthốngđiệntử Cấukiện ĐT ứngdụngtrongnhiềulĩnhvực. Nổibậtnhấtlàứngdụngtronglĩnhvựcđiệntử-viễnthông, CNTT Cấukiện ĐT rấtphongphú, nhiềuchủngloạiđadạng Côngnghệchếtạolinhkiệnđiệntửpháttriểnmạnhmẽ, tạoranhữngvi mạchcómậtđộrấtlớn(Vi...

 380 p mku 25/10/2012 475 4 Download

Mục tiêu là: Học sinh nắm được khái niệm vectơ (phân biệt được vectơ với đoạn thẳng), vectơ không, 2 vectơ cùng phương, không cùng phương, cùng hướng, ngược hướng, và 2 vectơ bằng nhau. Chủ yếu nhất là học sinh biết được khi nào 2 vecto bằng nhau Định nghĩa: Vectơ là một đoạn thẳng có hướng, nghĩa là trong 2 điểm mút của đoạn thẳng, đã...

 93 p mku 15/10/2012 493 1 Download

PHƯƠNG PHÁP TOẠ ĐỘ TRONG KHÔNG GIAN HỆ TOẠ ĐỘ TRONG KHÔNG GIAN I. Mục tiêu: Về kiến thức: - Biết các khái niệm hệ toạ độ trong không gian, toạ độ của một vectơ, toạ độ c ủa điểm, biểu thức toạ độ của các phép toán vectơ, khoảng cách giữa hai điểm. - Biết khái niệm và một số ứng dụng của tích có hướng. - Biết phương trình mặt cầu....

 35 p mku 15/10/2012 282 1 Download