Giáo trình Hóa sinh (Tập 2) cung cấp các kiến thức tổng quan về chuyển hóa các chất; quá trình thoái hóa và sinh tổng hợp, chuyển hóa các chất trong cơ thể như glucid, lipid, protein, acid nucleic, hemoglobin, nước và điện giải; Hóa sinh học cơ quan gan - thận; Hóa sinh máu - các dịch cơ thể. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của giáo trình.

 265 p mku 08/11/2023 67 0 Download

Giáo trình Hóa sinh (Tập 1) cung cấp các kiến thức đại cượng hóa sinh và chuyển hóa các chất; Hóa học glucid; Hóa học lipid; Hóa học protein; Hóa học hemoglobin; Hóa học acid nucleic; Vitamin và enzyme. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của giáo trình.

 173 p mku 08/11/2023 121 0 Download

Giáo trình Giải phẫu học do TS. Vương Bảo Thy và BS. CKII. Nguyễn Thanh Tuấn Anh (đồng chủ biên) và các cộng sự, biên soạn dưới hình thức giải phẫu hệ thống các cơ quan, nhằm trang bị cho người học khả năng mô tả tổng quát về hệ cơ xương khớp, hệ tim mạch, hệ hô hấp, hệ tiêu hóa, hệ sinh dục tiết niệu và hệ thần kinh với các chức năng...

 275 p mku 08/11/2023 63 0 Download

Giáo trình An toàn thực phẩm do TS. Vương Bảo Thy (Chủ biên) và các cộng sự tham gia biên soạn cho sinh viên đại học khối ngành Khoa học sức khỏe. Nội dung của giáo trình nhằm cung cấp các kiến thức khái quát về an toàn thực phẩm; Các yếu tố gây ngộ độc thực phẩm như ngộ độc do vi sinh vật và độc tố vi sinh vật; Ngộ độc do thực phẩm bị...

 179 p mku 08/11/2023 33 0 Download

Giáo trình Nguyên lý kế toán được biên soạn nhằm hệ thống hóa, cập nhật và trình bày những vấn đề kế toán cơ bản một cách đầy đủ và cô đọng, dễ nắm bắt, chú trọng đến việc khái quát hóa, đơn giản hóa những vấn đề cốt yếu nhất của kế toán hiện đại, giúp sinh viên ngành Kế toán - Kiểm toán, cũng như các ngành, chuyên ngành thuộc...

 325 p mku 08/11/2023 32 0 Download

Giáo trình Địa lý kinh tế - xã hội Việt Nam trong thời kỳ hội nhập tập hợp những kiến thức thuộc lĩnh vực phân vùng quy hoạch, phân bố lượng sản xuất, tổ chức không gian kinh tế, nghiên cứu chiến lược phát triển kinh tế vùng,... trong xu hướng tiến tới hội nhập khu vực và thế giới. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của...

 351 p mku 08/11/2023 28 0 Download

Giáo trình Anh văn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm - English for food science (Tập 2) do các tác giả: TS. Vương Bảo Thy và TS. Nguyễn Bửu Huân biên soạn cung cấp những kiến thức chuyên ngành về khoa học và công nghệ thực phẩm. Hệ thống các bài tập hướng dẫn đi kèm trong giáo trình, giúp sinh viên và bạn đọc rèn luyện các kỹ năng đọc hiểu, ghi nhớ từ...

 91 p mku 08/11/2023 39 0 Download

Giáo trình Anh văn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm - English for food science (Tập 1) do các tác giả: TS. Vương Bảo Thy và TS. Nguyễn Bửu Huân biên soạn là một tập hợp được chọn lọc, đúc kết từ nhiều công trình học thuật, thuộc lĩnh vực khoa học và công nghệ thực phẩm, kết hợp với các phương pháp ứng dụng trong giảng dạy tiếng Anh chuyên ngành....

 109 p mku 08/11/2023 36 0 Download

Giáo trình Tiếng Việt cho người nước ngoài - Bậc 1 được biên soạn nhằm phục vụ công tác giảng dạy và học tập cho các lưu học sinh Lào, Campuchia,... tại Trường Đại học Cửu Long. Quyển giáo trình này gồm có 10 bài: Bảng chữ cái và hệ thống ngữ âm tiếng Việt; Chào hỏi - Giới thiệu; Sinh sống - Học tập; Nghề nghiệp; Ôn tập từ bài 1 đến bài...

 193 p mku 08/11/2023 36 0 Download

Giáo trình Dinh dưỡng là công trình khoa học do tập thể tác giả biên soạn và TS. Vương Bảo Thy chủ biên. Giáo trình là một tập hợp khối kiến thức khoa học, được chọn lọc, đúc kết từ nhiều công trình khoa học trong và ngoài nước, thuộc lĩnh vực dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của giáo trình.

 167 p mku 08/11/2023 32 0 Download

Giáo trình Kế toán tài chính 1 gồm các nội dung chính sau: Tổng quan về kế toán tài chính trong doanh nghiệp; Kế toán tiền, các khoản phải thu và các khoản ứng trước; Kế toán hàng tồn kho; Kế toán tài sản cố định; Kế toán nợ phải trả; Kế toán doanh thu, thu nhập khác, chi phí và xác định kết quả kinh doanh. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...

 413 p mku 07/11/2023 40 0 Download

Giáo trình Anh văn chuyên ngành Công nghệ thực phẩm - English for food science (Tập 1) cung cấp nhiều thuật ngữ chuyên ngành và các bài viết học thuật, giúp sinh viên ngành khoa học và công nghệ thực phẩm dễ tiếp cận về mặt học ngoại ngữ và trao đổi kiến thức chuyên môn. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của giáo trình.

 225 p mku 07/11/2023 43 0 Download