Bài giảng cung cấp các kiến thức: dấu ấn sinh học trong suy tim, quá trình xơ hóa mô và Galectin-3, xơ hóa, sẹo và tái cấu trúc tim, Galectin-3 trong suy tim mô hình trên động vật, tăng Galectin-3 huyết tương dẫn đến tăng nguy cơ tử vong tim mạch, Nghiên cứu phân tích tổng hợp, dự báo Galectin-3 suy tim trong cộng đồng, ứng dụng Galectin-3 trong suy tim, quy trình...

 30 p mku 21/03/2020 204 1 Download

Bài giảng với các nội dung: đặt vấn đề, số bệnh nhân đặt CRT mỗi năm và tổng số ca CRT, độ tuổi đặt máy CRT, bệnh tim nền, loại rối loạn dẫn truyền được chỉ định đặt CRT, loại máy tái đồng bộ tim, thay đổi các thông số cận lâm sàng sau đặt CRT, biến chứng trong năm đầu, tử vong và nguyên nhân...

 24 p mku 21/03/2020 202 1 Download

Bài giảng gồm các nội dung: can thiệp mạch vành tiên phát, lợi ích và nguy cơ của việc can thiệp nhánh không thủ phạm trong can thiệp mạch vành tiên phát, các khuyến cáo lúc trước không ủng hộ PCI cùng lúc các tổn thương không thủ phạm, chiến lược điều trị can thiệp, sự điều chỉnh trong khuyến cáo...

 38 p mku 21/03/2020 113 1 Download

Các nội dung bài giảng trình bày gồm: sinh lý bệnh rối loạn nhịp trong nhồi máu cơ tim, sinh bệnh học của loạn nhịp trong nhồi máu cơ tim, thời gian xuất hiện loạn nhịp thất, các yếu tố thúc đẩy, cơ chế loạn nhịp thất, đánh giá loạn nhịp thất sau nhồi máu cơ tim, các thuốc chống loạn nhịp dùng trong ACS, dự phòng loạn nhịp thất... Để nắm...

 37 p mku 21/03/2020 222 1 Download

Hạt đậu xanh nẩy mầm được biết đến như nguồn thực phẩm giàu các hợp chất sinh học như gamma aminobutyric acid và polyphenol. Nghiên cứu này thực hiện nhằm đánh giá tác động của điều kiện ngâm và ủ đến hàm lượng gamma - aminobutyric acid (GABA) và polyphenol trong mầm hạt đậu xanh. Kết quả đạt được điều kiện ngâm hạt ở 300C trong vòng 8 giờ cho...

 7 p mku 21/03/2020 431 1 Download

Mục tiêu của đề tài là xác định chế độ tiệt trùng thích hợp sao cho giá trị cảm quan và màu sắc của sản phẩm nước cốt xương cá hồi đóng lon là tốt nhất và đồng thời đảm bảo tiêu diệt được các vi sinh vật có hại gây ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng. Nghiên cứu cũng được thiết kế nhằm xác định thời gian bảo quản cho...

 10 p mku 21/03/2020 226 1 Download

Mục tiêu của bài báo là tối ưu quy trình multiplex real-time PCR nhận diện DNA bò, trâu, heo, từ đó ứng dụng quy trình để phân biệt nhanh, chính xác loại thịt và sản phẩm chế biến từ thịt bò, heo, trâu trong gian lận thượng mại. Quy trình tối ưu có nồng độ mồi 200 nM và đoạn dò 100 nM (bò và trâu), nồng độ mồi 300 nM và đoạn dò 150 nM (heo); chu trình...

 9 p mku 21/03/2020 223 1 Download

Để nâng cao chất lượng, khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường, đem lại lợi nhuận cao cho người sản xuất, trong những năm qua Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Thừa Thiên - Huế đã hỗ trợ tạo lập và phát triển thành công nhiều tài sản trí tuệ (TSTT) là các sản phẩm thế mạnh ở địa phương. Bài viết chia sẻ những kết quả nổi bật...

 3 p mku 21/03/2020 128 1 Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm ra công thức tốt nhất để làm ra bánh quy nhân hạt sen có hương vị thơm ngon và màu sắc lôi cuốn làm tăng sự lựa chọn cho người sử dụng. Tỉ lệ bổ sung của hạt sen, bơ thực vật, lòng đỏ trứng, baking powder và baking soda, chế độ nướng có ảnh hướng rõ đến tính chất vật lý và giá trị cảm quan của bánh.

 13 p mku 21/03/2020 283 1 Download

Nghiên cứu nhằm xác định thông số kỹ thuật cho qui trình sản xuất bột protein từ lòng trắng trứng vịt muối trên 2 giai đoạn chính là kết tủa protein từ lòng trắng trứng vịt muối và sấy tủa protein thu được. Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình kết tủa và sấy được thực hiện theo phương pháp bề mặt đáp ứng với các yếu tố được khảo sát từ...

 12 p mku 21/03/2020 207 1 Download

Trạng thái và tính chất lưu biến của hỗn hợp bột cacao/bơ cacao được khảo sát khi thay đổi thành phần và tỉ lệ của hỗn hợp bằng cách bổ sung dầu dừa hoặc sữa bột vào hỗn hợp làm cơ sở cho việc chọn tỉ lệ dầu dừa hoặc sữa bột bổ sung vào sản phẩm sôcôla, hướng đến việc giữ chất lượng sản phẩm ở điều kiện nhiệt độ phù...

 11 p mku 21/03/2020 257 1 Download

Đề tài được thực hiện nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị sử dụng của tỏi Phan Rang. Đầu tiên, ba phương pháp làm mầm tỏi là trồng trên đất, ngâm nước và ủ ở nhiệt độ 100C đã được nghiên cứu. Kết quả cho thấy phương pháp trồng trên đất tốt hơn hai phương pháp còn lại với chiều dài mầm tỏi 39,6 ± 2,4 mm, tổng hàm lượng...

 9 p mku 21/03/2020 246 1 Download