Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kết quả 229-240 trong khoảng 513
Thực trạng ô nhiễm vi sinh trong nước uống đóng chai tại khu vực 5 tỉnh Tây Nguyên
Bài viết khảo sát thực trạng ô nhiễm vi sinh 390 mẫu nước uống đóng chai về các chỉ tiêu Escherichia coli, Clostridia, Coliform tổng số, Streptococci feacal, Pseudomonas aeruginosa.
4 p mku 19/05/2021 26 0
Bài viết sử dụng hệ máy UPLC-ESIQTOF-MS để phân tích sàng lọc tồn dư kháng sinh trong các mẫu sản phẩm động vật, phương pháp đã được thẩm định và cho kết quả đáng tin cậy. Mời các bạn cùng tham khảo!
7 p mku 19/05/2021 29 0
Xây dựng và thẩm định phương pháp xác định chất dị nguyên casein trong sữa và các sản phẩm từ sữa
Bài viết khảo sát phương pháp ELISA để xác định được casein ở mức hàm lượng thấp (áp dụng cho đối tượng chất dị nguyên trong sữa với mức 10 µg/g), ngoài ra phương pháp HPLC cũng được khảo sát để xác định các dạng casein, từ đó phân biệt được sản phẩm sữa bò và các loại sữa khác hoặc trộn trái phép các loại sữa khác như sữa dê,...
7 p mku 19/05/2021 33 0
Tình hình nhiễm Vibrio spp. phân lập từ thủy sản và nước nuôi tại Cái Bè - Tiền Giang
Với mục tiêu xác định tình hình nhiễm Vibrio spp. trên thủy sản thương phẩm và nước nuôi tại huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang, Việt Nam. Bài viết tiến hành nghiên cứu phân lập 501 mẫu gồm 311 mẫu nước nuôi và 190 mẫu thủy sản thương phẩm. Kết quả cho thấy có 161 mẫu nước và 82 mẫu thủy sản có chứa 8 loài Vibrio spp., nhiều nhất là V....
6 p mku 19/05/2021 29 0
Bài viết tiến hành nghiên cứu và xây dựng phương pháp định lượng nhanh L. acidophilus trong men vi sinh bằng kỹ thuật real-time PCR dựa trên trình tự đoạn gen Hsp. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.
7 p mku 19/05/2021 29 0
Bài viết tiến hành thực nghiệm khảo sát hàm lượng Rutin trong một số mẫu cao dược liệu Hoa Hòe (cao được chiết bằng các dung môi hoặc tỷ lệ dung môi khác nhau) bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao.
5 p mku 19/05/2021 36 0
Đánh giá độc tính bán trường diễn của bột sinh khối nấm Thượng Hoàng thu được từ lên men chìm
Trong bài viết này, độc tính bán trường diễn trên thỏ được xác định theo quy trình chuẩn dùng trong xác định độc tính của Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương. Mục đích của nghiên cứu này là đánh giá độ an toàn của sản phẩm SK nấm TH đã được trồng theo phương pháp lên men chìm trong phòng thí nghiệm, nhằm tiến tới sử dụng như nguồn nguyên...
10 p mku 19/05/2021 103 0
Trong bài viết này sinh khối nấm Thượng Hoàng được nuôi cấy trong môi trường lỏng đã tối ưu hóa, sấy thăng hoa, nghiền thành bột mịn và đánh giá độ an toàn về mặt vi sinh cũng như lượng tồn dư Arsenic và Chì, để đảm bảo thành phẩm sinh khối đạt tiêu chuẩn an toàn cho người sử dụng.
9 p mku 19/05/2021 103 0
Bài viết nhằm mô tả thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm của các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại huyện Quốc Oai năm 2017 và xác định một số yếu tố liên quan. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.
8 p mku 19/05/2021 120 0
Nghiên cứu phát triển phương pháp xác định một số phụ gia thực phẩm trong nền mẫu nguyên liệu và hỗn hợp phụ gia bằng quang phổ hồng ngoại. Mô hình bình phương tối thiểu từng phần (PLS) với ma trận 07 vectơ trị riêng được xây dựng với mẫu chuẩn (24 mẫu chứa đồng thời 04 chất phân tích) được áp dụng để xác định đơn chất hoặc xác...
8 p mku 19/05/2021 109 0
Bài viết nhằm xác định tỷ lệ sử dụng, hàm lượng ACK trong đồ uống không cồn đang kinh doanh trên địa bàn tỉnh Bình Dương và tỷ lệ tuân thủ về khai báo ACK trên nhãn sản phẩm của doanh nghiệp.
7 p mku 19/05/2021 19 0
Bài viết nghiên cứu đã phát triển phương pháp xác định đồng thời acetaldehyde, ethyl acetate, methanol, iso-butyl alcohol, isoamyl alcohol trong rượu trắng. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.
8 p mku 19/05/2021 18 0
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 10633
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12176
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9373
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9420
12 10199
10 11071
13 11005