Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Kết quả 13-24 trong khoảng 21
Bài giảng Thực vật và động vật thủy sinh - Biên soạn: Nguyễn Hồng Lĩnh
Bài giảng Thực vật và động vật thủy sinh trình bày các nội dung chính sau: Khái quát cơ bản về lịch sử hình thành và phát triển của thực vật nổi và động vật đáy; Khái quát cơ bản về lịch sử hình thành và phát triển của động vật thủy sinh; Ngành tảo lam (Cyanophyta); Ngành tảo lục (Chlorophyta); Ngành tảo Silic (Bacillariophyta); Ngành tảo giáp...
261 p mku 28/06/2023 56 0
Bài giảng Sinh lý động vật thủy sinh - Biên soạn: Hồ Phương Ngân
Bài giảng Sinh lý động vật thủy sinh được tác giả biên soạn dựa trên sự kế thừa, tham khảo những giáo trình, bài giảng của các tác giả trong nước với mục đích phục vụ cho quá trình giảng dạy và học tập cho giảng viên và sinh viên ngành Nông học, ngành Nuôi trồng thủy sản, khoa Nông nghiệp – Thủy sản, trường Đại học Cửu Long.
253 p mku 28/06/2023 56 0
Bài giảng Phụ gia thực phẩm - Biên soạn: ThS. Đặng Xuân Đào
Bài giảng Phụ gia thực phẩm trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về phụ gia thực phẩm; Phụ gia bảo quản thực phẩm; Phụ gia cải thiện cấu trúc thực phẩm; Phụ gia dùng trong chế biến thực phẩm; Phụ gia làm thay đổi giá trị cảm quan của thực phẩm.
281 p mku 28/06/2023 58 0
Bài giảng Nông hóa - Biên soạn: Nguyễn Hoàng Anh
Bài giảng Nông hóa trình bày các nội dung chính sau: Dinh dưỡng cây trồng; Đạm trong đất; Chất lân; Chất kali lưu huỳnh, canxi, agiê; Nguyên tố vi lượng phân hữu cơ.
133 p mku 28/06/2023 49 0
Bài giảng Kỹ thuật nuôi và phòng trị bệnh heo - Biên soạn: Võ Thị Kim Mai
Bài giảng Kỹ thuật nuôi và phòng trị bệnh heo trình bày các nội dung chính sau: Giống và công tác giống heo; Kỹ thuật xây dựng chuồng trại trong chăn nuôi heo; Kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng; Tổ chức quản lý một trại heo; Một số bệnh thường gặp trên heo và các bệnh từ heo lây sang người.
325 p mku 28/06/2023 55 0
Bài giảng Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Biên soạn: Nguyễn Hồng Lĩnh
Bài giảng Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản trình bày các nội dung chính sau: Những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng động vật thủy sản; Những kiến thức cơ bản về sinh lý và tiêu hóa ở cá; Sự chuyển hóa và tích lũy chất dinh dưỡng ở cá; Năng lượng và nhu cầu năng lượng của ĐVTS; Đặc điểm thức ăn trong nuôi trồng thủy sản.
249 p mku 28/06/2023 53 0
Bài giảng Dinh dưỡng và thức ăn gia súc - Biên soạn: Võ Thị Kim Mai
Bài giảng Dinh dưỡng và thức ăn gia súc trình bày các nội dung chính sau: Dinh dưỡng gia súc; Cấu tạo hóa học của cơ thể động vật và thức ăn; Vai trò và tác dụng của nước trong dinh dưỡng động vật; Thức ăn gia súc; Thức ăn năng lượng.
401 p mku 28/06/2023 55 0
Bài giảng Công nghệ sản xuất rượu bia - Biên soạn: Trần Ngọc Điệp
Bài giảng Công nghệ sản xuất rượu bia trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về rượu, bia; Nguyên liệu trong lên men rượu, bia; Đường hóa trong sản xuất rượu, bia; Quá trình lên men rượu; Công nghệ sản xuất bia.
147 p mku 28/06/2023 59 0
Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm - Biên soạn: Phạm Thị Mỹ Lệ
Bài giảng Công nghệ lạnh thực phẩm trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan về bảo quản và chế biến lạnh; Làm lạnh và bảo quản lạnh thực phẩm; Lạnh đông và trữ đông thực phẩm; Ứng dung kỹ thuật lạnh vào phương pháp sấy và cô đặc nhiệt độ thấp; Các nhóm sản phẩm lạnh đông.
103 p mku 28/06/2023 59 0
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12166
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9408
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9361
12 10187
14 10619
10 11057
13 10989