- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hóa vô cơ: Tập 1 - NXB Giáo Dục
Ebook Hóa vô cơ: Tập 1 được biên soạn nhằm giúp sinh viên chuyên ngành Hóa học có thêm tài liệu học tập và tham khảo. Cuốn sách có kết cấu nội dung gồm 10 chương trình bày về: những khái niệm cơ bản trong Hóa học, cấu tạo nguyên tử, cấu tạo phân tử, cấu tạo chất, sự biến đổi tuần hoàn tính chất các nguyên tố, nhiệt hóa học và nhiệt...
278 p mku 16/09/2014 692 1
Từ khóa: Hóa vô cơ, Hóa vô cơ Tập 1, Cấu tạo nguyên tử, Cấu tạo phân tử, Cấu tạo chất, Nhiệt hóa học, Nhiệt động hóa học, Tài liệu Hóa học
Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 2 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu
Tập bài giảng Sinh hóa đại cương sẽ được phân làm 2 phần: phần thứ nhất mô tả cấu tạo hóa học của tất cả những chất có trong một cơ thể sống. Phần thứ hai mô tả sự thoái biến (hoàn nguyên) và sự tái tổng hợp những vật chất của một cơ thể trong quá trình sống. Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương Phần 2 này tiếp tục trình bày cấu...
56 p mku 18/06/2014 526 1
Từ khóa: Sinh hóa đại cương, Bài giảng Sinh hóa đại cương, Sinh hóa đại cương Phần 1, Sinh học phân tử, Cấu tạo hóa học lipide, Hợp chất thứ cấp
Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi tên thông dụng là ngộ độc thức ăn[1][2] hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất, ôi thiu, có chất...
31 p mku 10/10/2013 580 1
Từ khóa: Ngộ độc thực phẩm do hóa chất, công nghệ sinh học, sinh học căn bản
Thức ăn, nước uống là nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể con người. Khi thực phẩm bị nhiễm hóa chất với nồng độ quá mức cho phép sẽ gây ra ngộ độc, nguy hiểm cho cơ thể; không chỉ là những triệu chứng ngộ độc cấp tính do các cơ quan bị tổn thương như dạ dày, ruột mà còn có khả năng tích lũy, tồn lưu hóa chất trong cơ thể...
60 p mku 19/12/2012 393 1
Từ khóa: ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân ngộ độc thực phẩm, điều trị ngộ độc thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm
SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG NƯỚC TRONG CHẾ BIẾN, BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Nước có vai trò đặc biệt quan trọng với cơ thể, con người có thể nhịn ăn được vài ngày, nhưng không thể nhịn uống nước. Nước chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể, 65-75% trọng lượng cơ, 50% trọng lượng mỡ, 50% trọng lượng xương. Nước tồn tại ở hai dạng: nước trong tế bào và nước ngoài tế bào. Nước ngoài tế bào có trong huyết...
47 p mku 19/12/2012 327 1
Từ khóa: Thành phần tính chất của nước, nước thiên nhiên, vai trò của nước, nước mặt, nước ngầm, bảo quản thực phẩm
Tinh bột là polysaccarit chủ yếu có trong hạt, củ, thân cây và lá cây. Một lượng tinh bột đáng kể có trong các loại quả như chuối và nhiều loại rau trong đó xảy ra sự biến đổi thuận nghịch từ tinh bột thành đường glucozơ phụ thuộc vào quá trình chín và chuyển hóa sau thu hoạch. Tinh bột có vai trò dinh dưỡng đặc biệt lớn vì trong quá trình tiêu...
128 p mku 17/10/2012 415 1
Từ khóa: tinh bột thực phẩm, tính chất của tinh bột, kích thước hạt tinh bột, thành phần hóa học tinh bột, hệ thống tinh bột, phân loại tinh bột
Một quốc gia hùng mạnh là một quốc gia có nền giáo dục phát triển. Vì vậy, đầu tư cho giáo dục là đầu tư cho phát triển, đảm bảo xây dựng một thế hệ kế tiếp có đủ phẩm chất và năng lực phục vụ cho đất nước. Đại hội Đảng khoá IX đã xác định “Giáo dục và đào tạo là quốc sách hàng đầu, phát triển giáo dục - đào tạo là một...
24 p mku 05/07/2012 995 1
Từ khóa: giáo dục thể chất, trẻ mẫu giáo, trường mầm non, phát triển giáo dục, công nghiệp hóa, hiện đại hóa
Giáo trình kim loại thiết bị nhiệt
Vật liệu kim loại 1.1. Tính chất của kim loại 1.1.1 Tính chất hoá học • Kim loại là các nguyên tố hoá học ở phía trái bảng tuần hoàn Menđeleép. • Kim loại tham gia các phản ứng với á kim; • Cấu tạo nguyên tử: lớp điện tử ngoài cùng dễ tách khỏi hạt nhân trở thành điện tử tự do và nguyên tử trở thành ion dương. • Ngoài ra
141 p mku 03/07/2012 351 1
Từ khóa: Giáo trình kim loại, thiết bị nhiệt, vật liệu kim loại, bảng tuần hoàn Menđeleép, tính chất hóa học, Cấu tạo nguyên tử
Bài giảng "Tự động hóa thủy khí"
truyền được công suất cao và lực lớn nhờ các tương tác tương đối,đơn giản,hoạt động với độ tin cậy đòi hỏi ít sự chăm sóc,bảo dưỡng. điều chỉnh được vận tốc làm việc tinh va vô cấp,dể thực hiện tự động hóa theo điều kiện làm việc hay theo chương trình cho sẵn.
164 p mku 14/05/2012 415 1
Từ khóa: kỹ thuật công nghệ, điện điện tử, tự động hoá thuỷ-lực, cơ khí chế tạo, truyền động thuỷ lực, cơ lý chát lỏng, máy và ma sát học
Thiết bị phản ứng trong công nghiệp hoá dầu.
Thiết bị phản ứng là hệ thống thiết bị thực hiện các phản ứng hóa học tạo ra sản phẩm của một quá trình sản xuất , do đó quyết định năng suất (do vận tộc phản ứng và hiệu quả ( độ chuyển hóa X và độ chọn lọc S ) của sản xuất.Hóa học phát triển từ giả kim thuật, đã được thực hành từ hàng ngàn năm trước ở Trung Hoa, Châu Âu...
256 p mku 14/05/2012 386 1
Từ khóa: giàn khoan dầu khí, Thiết bị phản ứng, phản ứng hóa học, hệ thống thiết bị, quá trình sản xuất
Hóa học phát triển từ giả kim thuật, đã được thực hành từ hàng ngàn năm trước ở Trung Hoa, Châu Âu và Ấn Độ. Khoa giả kim thuật nghiên cứu về vật chất, nhưng thế giới của những nhà giả kim thuật đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và công thức bắt nguồn từ thực hành chứ không dựa vào những nghiên cứu khoa học. Mục đích của họ là...
61 p mku 14/05/2012 333 1
Từ khóa: giáo trình địa chất công trình, công nghệ hóa dầu, tiêu chuẩn khảo sát địa chất, giàn khoan dầu khí, Cracking xúc tác, phân đoạn dầu nặng, nâng cao độ chọn lọc, quá trình cracking, chất xúc tác
Vận chuyển các chất qua các màng sinh học có thể được thực hiện nhờ 3 cơ chế khác nhau về mặt nguyên lí sau, phụ thuộc vào kích thước phân tử, mức độ kị nước các đặc điểm cấu trúc của chúng: 1. Khuyến tán đơn giản qua lớp lipid và ở một mức độ nào đó – qua vùng phân cực của màng. 2. Vận chuyển đặc hiệu với sự tham gia của các...
72 p mku 10/05/2012 434 1
Từ khóa: Vận chuyển vật chất, vận chuyển qua màng tế bào, tài liệu y học cơ sở, sinh hóa đại cương, bài giảng sinh lý bệnh, sinh hóa miễn dịch
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 11103
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9409
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12210
13 11041
12 10235
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9452
14 10668