Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm" trình bày các ứng dụng mới của Enzyme trong công nghiệp thực phẩm. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học các ngành Công nghiệp thực phẩm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

 192 p mku 26/02/2017 609 1 Download

Phần 1 cuốn sách "Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm" trình bày chức năng và phân loại bao bì thực phẩm, nhãn hiệu thực phẩm, mã số vạch phẩm, bao bì vận chuyển hàng hóa, bao bì thủy tinh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 55 p mku 26/02/2017 442 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách trình bày các nội dung: Bao bì kim loại, bao bì platic, bao bì ghép nhiều lớp, vệ sinh bao bì thực phẩm, bao bì các loại thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 60 p mku 26/02/2017 383 1 Download

Tiểu thuyết của Balzac phản ánh hiện thực xã hội không mấy tốt đẹp, nhưng chính Balzac lại từng khẳng định:" Xã hội đã tự tách ra hoặc xích lại gần hơn với những quy tắc vĩnh cửu, với cái chân thực, cái đẹp, tiểu thuyết phải là một thế giới tốt lành hơn... Mời các bạn cùng tìm hiểu tác phẩm "Cha sứ ở Tours" qua phần 1 cuốn sách.

 159 p mku 26/02/2017 270 1 Download

Những nhân vật gây ấn tượng mạnh nhất và thành công nhất của Balzac là những nhân vật phản diện, thường được tác giả cho xuất hiện nhiều lần trong nhiều tác phẩm để người đọc theo dõi chặng đường phát triển tính cách, số phận, những bước thăng trầm trong cuộc chen chân trong thế giới đồng tiền, âm mưu và tội ác. Mời các bạn tham...

 343 p mku 26/02/2017 354 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách giới thiệu tới người đọc một số tác phẩm như: Vũ hội ở sceaux, Hồi ký của hai người vợ trẻ, Một bước khởi đầu trong đời, Thù truyền kiếp, Một gia đình kép, Yên ấm gia đình, Phu nhân firmiani,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 250 p mku 26/02/2017 273 1 Download

"Tấn trò đời" gồm khoảng 95 tác phẩm được Balzac gộp lại vào năm 1842, bộ sách gồm 3 phần: Nghiên cứu về thói quen, nghiên cứu triết học và nghiên cứu bản chất. Tập 1 giới thiệu tới người đọc các tác phẩm thuộc phần "Khảo cứu phong tục". Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 sau đây.

 196 p mku 26/02/2017 348 1 Download

Balzac quan niệm xã hội là một chỉnh thể, tất cả các sự kiện đều tác động, ảnh hưởng, chi phối lẫn nhau một cách hết sức chặt chẽ như trong giới tự nhiên. Mời các bạn cùng tìm hiểu tác phẩm Đại tá Chabert qua phần 2 cuốn sách.

 154 p mku 26/02/2017 117 1 Download

Những tác phẩm trong Tấn trò đời vừa gắn kết với nhau, vừa có thể tồn tại độc lập; người ta có thể hiểu một tác phẩm mà không cần đọc các tác phẩm còn lại. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung tác phẩm "Lão Goriot" qua phần 1 cuốn sách.

 335 p mku 26/02/2017 267 1 Download

Những tác phẩm trong Tấn trò đời là một khối thống nhất vì tất cả cùng vẽ nên bức tranh xã hội Pháp nửa đầu thế kỷ 19. Mời các bạn cùng tìm hiểu các tác phẩm Luật đình chỉ và Khế ước hôn nhân qua phần phần 1 cuốn sách "Tấn trò đời (Tập 3)".

 195 p mku 26/02/2017 296 1 Download

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Tấn trò đời (Tập 3)", phần 2 giới thiệu tới người đọc các tác phẩm: Khảo luận khác về phụ nữ ursule mirouet, Eugénie grandet-ơgiêni granđê, Pierrette. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 400 p mku 26/02/2017 217 1 Download

Trong tác phẩm "Ảo tưởng tiêu tan", Balzac đã đan dệt những mối quan hệ chằng chịt, nhiều tầng nhiều lớp giữa các nhân vật, được cố ý đặt vào những thời gian và địa điểm cụ thể. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 tác phẩm này.

 338 p mku 26/02/2017 281 1 Download