- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật hóa dược (Tập 2): Phần 1
Cuốn sách "Kỹ thuật hóa dược (Tập 2)" do TS. Nguyễn Đình Luyện biên soạn trình bày về kỹ thuật sản xuất các hóa dược hữu cơ. Phần 1 cuốn sách là các nội dung: Thuốc ngủ và thuốc an thần, các thuốc chống động kinh, thuốc gây tê, thuốc hạ nhiệt, thuốc giảm đau, chống viêm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
154 p mku 07/02/2023 67 1
Từ khóa: Hóa dược hữu cơ, Kỹ thuật hóa dược, Thuốc an thần, Thuốc chống động kinh, Thuốc gây tê, Thuốc hạ nhiệt, Thuốc giảm đau, Thuốc điều trị bệnh tim mạch
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu: Phần 1 - GS.TSKH. Trần Đức Ba (chủ biên)
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu giới thiệu với bạn đọc về chế biến lạnh để xuất khẩu một số rau quả chủ lực, rau quả đặc sản nhiệt đới Việt Nam với hy vọng góp phần vào phát triển kinh tế vùng nhiệt đới. Phần 1 cuốn sách nói về rau quả nhiệt đới, công nghệ sau thu hoạch hoa quả nhiệt đới, giới thiệu qui trình lạnh đông...
195 p mku 08/08/2022 123 3
Từ khóa: Kỹ thuật lạnh đông, Rau quả xuất khẩu, Chế biến thực phẩm, Bảo quản thực phẩm sau thu hoạch, Rau quả nhiệt đới, Công nghệ sau thu hoạch
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu: Phần 2 - GS.TSKH. Trần Đức Ba (chủ biên)
Tiếp nối phần 1, phần 2 Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu trình bày chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam như gấc, cà chua, măng cụt, nhãn,..., cải bó xôi, wasaki và phần phụ lục. Mời bạn đọc đón đọc 2 phần của giáo trình.
139 p mku 08/08/2022 102 2
Từ khóa: Kỹ thuật lạnh đông, Rau quả xuất khẩu, Chế biến thực phẩm, Bảo quản thực phẩm sau thu hoạch, Rau quả nhiệt đới, Công nghệ sau thu hoạch
Ebook Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa: Phần 1
Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất,...
79 p mku 08/08/2022 87 0
Từ khóa: Giá trị dinh dưỡng và các phương pháp chế biến sữa, Giá trị dinh dưỡng, Phương pháp chế biến sữa, Quy trình kỹ thuật chế biến sữa, Nhiệt độ đóng băng của sữa, Tính chất oxy hóa khử của sữa, Hệ thống protein của sữa
Ebook Bài tập Nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt: Phần 1
Cuốn sách "Bài tập Nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt" là một phần quan trọng giúp sinh viên trong quá trình học tập các môn học nhiệt động lực học kỹ thuật và truyền nhiệt thuận lợi hơn. Cấu trúc cuốn sách gồm có 2 phần với 12 chương, phần 1 là phần nhiệt động lực học kỹ thuật gồm 8 chương với những nội dung sau: Các thông số...
178 p mku 08/04/2022 142 0
Từ khóa: Bài tập nhiệt động học kỹ thuật, Bài tập truyền nhiệt, Nhiệt động học kỹ thuật, Phương trình trạng thái, Quá trình nhiệt động của chất khí, Chu trình thiết bị động lực hơi nước
Ebook Bài tập Nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt: Phần 2
Bài tập Nhiệt động học kỹ thuật và truyền nhiệt - Phần 2: Truyền nhiệt gồm có 4 chương với những nội dung cụ thể như sau: Chương 9 dẫn nhiệt, chương 10 tỏa nhiệt đối lưu, chương 11 trao đổi nhiệt bức xạ, chương 12 truyền nhiệt và tính toán thiết bị trao đổi nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm những nội dung chi tiết.
262 p mku 08/04/2022 126 0
Từ khóa: Bài tập nhiệt động học kỹ thuật, Bài tập truyền nhiệt, Quá trình dẫn nhiệt, Tỏa nhiệt đối lưu, Trao đổi nhiệt bức xạ, Thiết bị trao đổi nhiệt
Giáo trình "Nhiệt kỹ thuật" có kết cấu nội dung gồm 2 phần: Phần 1 trình bày về nhiệt động học kỹ thuật, phần 2 truyền nhiệt. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung cuốn giáo trình để có thêm tài liệu phục vụ nhu cầu học tập và nghiên cứu.
145 p mku 29/06/2018 303 2
Từ khóa: Giáo trình Nhiệt kỹ thuật, Nhiệt kỹ thuật, Nhiệt động học kỹ thuật, Tìm hiểu truyền nhiệt, Nhiệt động học, Phương thức trao đổi nhiệt
Ebook Sổ tay tiếng Anh Kỹ thuật: Phần 1 - NXB Tp. Hồ Chí Minh
Phần 1 của cuốn sách "Sổ tay tiếng Anh Kỹ thuật" trình bày các nội dung của phần 1 - "Các thuật ngữ Kỹ thuật" về các lĩnh vực. Toán học, vật lý, cơ học, âm học, cơ học chất lỏng, nhiệt động lực học, điện từ học, quang học,... Đây là tài liệu hữu ích dành cho những ai đang học trong các khối ngành Kỹ thuật dùng làm tư...
486 p mku 29/06/2015 875 4
Từ khóa: Sổ tay tiếng Anh Kỹ thuật, Tiếng Anh Kỹ thuật, Thuật ngữ Kỹ thuật, Cơ học chất lỏng, Nhiệt động lực học, Điện từ học
Cơ khí là một ngành khoa học giới thiệu quá trình sản xuất cơ khí và phương pháp công nghệ gia công kim loại và hợp kim để chế tạo các chi tiết máy hoặc kết cấu máy. Trong sản xuất cơ khí cũng như trong các lĩnh vực sản xuất khác, sản phẩm là một danh từ quy ước chỉ vật phẩm được tạo ra ở giai đoạn chế tạo cuối cùng của một cơ sở...
69 p mku 03/07/2012 431 1
Từ khóa: công nghệ cơ khí, cơ khí chế tạo máy, cơ khí động lực, Trắc nghiệm thủy khí, cơ khí động lực, công nghệ nhiệt lạnh, trắc nghiệm cơ khí, kỹ thuật cơ khí
Tóm tắt bài giảng kỹ thuật cơ khí
Tính chất hóa học của kim loại: Kim loại la các nguyên tố hóa học ở phía trái bảng tuần hoàn. Kim loại tham gia các phản ứng với á kim. Cấu tạo nguyên tử: Lớp điện tử ngoài cùng dễ tách khỏi hạt nhân trở thành điện tử tự do và nguyên tử trở thành ion dương Một động cơ ô tô được tô màu Công nghệ cơ khí hay kỹ thuật cơ khí là ngành ứng...
141 p mku 03/07/2012 555 2
Từ khóa: Kim loại thiết bị nhiệt, Tóm tắt bài giảng cơ khí, bài giảng kỹ thuật cơ khí, đúc kim loại, gia công cắt gọt kim, nhiệt động lực học
Đây là tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên về nhiệt động kỹ thuật, hệ nhiệt động. Các nguyên lý nhiệt động học có thể áp dụng cho nhiều hệ vật lý, chỉ cần biết sự trao đổi năng lượng với môi trường mà không phụ thuộc vào chi tiết tương tác trong các hệ ấy.
66 p mku 03/07/2012 509 2
Từ khóa: kỹ thuật nhiệt, cơ khí chế tạo, nhiệt động kỹ thuật, hệ nhiệt động, thông số kỹ thuật, đồ thị môi chất lạnh
Sổ tay nhiệt luyện 2 - Nguyễn Trung Cảng
Nội dung cuốn sách nêu nên thành phần, tổ chức, tính chất, công dụng của các loại thép, gang, hợp kim màu và các quy trình công nghệ nhiệt luyện đang được dùng rộng rãi ở các nước phát triển cũng như ở nước ta. Cuốn sách này nhằm phục vụ công nhân, cán bộ kỹ thuật cơ khí, động lực và luyện kim, làm tài liệu tham khảo cho các sinh viên các...
559 p mku 03/07/2012 479 1
Từ khóa: giáo trình kĩ thuật, gia công kim loại, kỹ thuật cơ khí, động lực học, kỹ thuật nhiệt luyện, luyện kim
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 11047
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12151
12 10181
14 10610
13 10979
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9400
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9346