» Từ khóa: chuyen hoa thuc an

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Tạp chí Y dược thực hành 175: Số 20/2018

Tạp chí Y dược thực hành 175: Số 20/2018 trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá thực trạng kiểm soát huyết áp và một số yếu tố liên quan ở người cao tuổi có tăng huyết áp tại Bệnh viện Quân y 175, đánh giá mức độ đáp ứng đối với công việc của sinh viên tốt nghiệp tại trường Cao đẳng Quân y 2, khảo sát nhận thức về nghiên cứu khoa...

119 p mku 08/08/2022 81 0

Từ khóa: Y dược thực hành, Bài viết về y học, Kiểm soát huyết áp, Văn hóa an toàn người bệnh, Phẫu thuật nội soi khâu lỗ thủng dạ dày, Phẫu thuật gãy kín liên mấu chuyển
Ảnh hưởng tỷ lệ phối trộn các nguyên liệu trong thức ăn viên tới khả năng tiêu hóa, tích lũy nitơ, sinh trưởng và hiệu quả kinh tế ở thỏ nuôi thịt tại Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu này nhằm đánh giá giá trị dinh dưỡng của các công thức thức ăn viên khi sử dụng các tỷ lệ phối trộn khác nhau trong đó bột lá sắn được sử dụng như nguồn protein thay thế khô dầu đậu tương và bã đậu nành với các mức khác nhau.

15 p mku 25/03/2019 211 1

Từ khóa: Cân bằng N, Chuyển hóa thức ăn, Hiệu quả kinh tế, Bột lá sắn, Tỉ lệ phối trộn, Khả năng tiêu hóa, Thỏ nuôi thịt
SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA GLUCID TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN THỰC PHẨM

SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA GLUCID TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN & BẢO QUẢN THỰC PHẨM Lượng glucid trong các nguyên liệu thực vật và động vật rất khác nhau. Trong thực vật, glucid là thành phần chủ yếu, chiếm tới 85-90% trọng lương chất khô. Đường và tinh bột được chứa bên trong các tế bào còn non, còn ở thành tế bào thì có các polysacchrid như cellulose,...

133 p mku 19/12/2012 402 1

Từ khóa: chế biến nguyên liệu thực phẩm, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, chuyên đề hóa học, tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học
SỰ CHUYỂN HOÁ LIPID TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

Chất béo (CB) hay còn gọi Lipid là một nhóm chất hữu cơ không đồng nhất, không tan trong nước và tan trong các dung môi CB như Alcohol, Ether, Benzene, Chloroform và Acetone. CB bao gồm các acid béo, Tryglycerides, Phospholipids, Sphingolipids, Sterols, sáp ong, Glycolipids và các Lipoproteins. Trong thực phẩm kể cả trong sữa mẹ Tryiglycrides thường chiếm tới 98% tổng số CB....

58 p mku 19/12/2012 518 2

Từ khóa: tài liệu học môn sinh, chuyên đề sinh học, lipid, phương pháp học môn hóa, sự trao đổi lipid, sổ tay hóa học, chuyên đề hóa học,

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Kế toán

10 11071
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình

12 12176
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin

12 9373
Bộ sưu tập Cơ khí

12 10200
Bộ sưu tập Thể dục Thể thao

13 11005
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh

13 9420
Bộ sưu tập Công nghệ sinh học

14 10633

Tin nhanh

Trường Đại học Cửu Long

Địa chỉ: Quốc lộ 1A, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long
Số điện thoại: 0270. 3831155 - 0270. 3821655 - Fax: 0270. 3657011
Email: mekonguniversity@mku.edu.vn Website: http:// www.mku.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số