• Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 2 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu

    Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 2 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu

    Tập bài giảng Sinh hóa đại cương sẽ được phân làm 2 phần: phần thứ nhất mô tả cấu tạo hóa học của tất cả những chất có trong một cơ thể sống. Phần thứ hai mô tả sự thoái biến (hoàn nguyên) và sự tái tổng hợp những vật chất của một cơ thể trong quá trình sống. Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương Phần 2 này tiếp tục trình bày cấu...

     56 p mku 18/06/2014 191 1

  • Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 1 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu

    Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 1 - ThS. Nguyễn Ngọc Châu

    Sinh hóa học là một ngành khoa học chuyên nghiên cứu thành phần hóa học của sinh vật nói chung, những chuyển hóa của các chất và quá trình chuyển hóa năng lượng trong họat động sống của một cơ thể sống. Bài giảng môn học Sinh hóa đại cương: Phần 1 mô tả cấu tạo hóa học của những chất có trong một cơ thể sống đó là glucide, proteine, enzyme.

     60 p mku 18/06/2014 194 2

  • Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật: Phần 2 - TS. Nguyễn Hoài Hương, KS. Phạm Minh Nhựt

    Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật: Phần 2  - TS. Nguyễn Hoài Hương, KS. Phạm Minh Nhựt

    Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật được biên soạn bởi TS. Nguyễn Hoài Hương và KS. Phạm Minh Nhựt. Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật Phần 2 này gồm 2 bài cuối của bài giảng, bài xác đinh số lượng hồng cầu, bạch cầu và bài khảo sát enzyme catalase trong gan. Đây là tài liệu dùng cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học.

     15 p mku 18/06/2014 179 1

  • Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật: Phần 1 - TS. Nguyễn Hoài Hương, KS. Phạm Minh Nhựt

    Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật: Phần 1  - TS. Nguyễn Hoài Hương, KS. Phạm Minh Nhựt

    Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật biên soạn bởi TS. Nguyễn Hoài Hương và KS. Phạm Minh Nhựt. Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật Phần 1 này gồm 2 bài đầu của bài giảng, bài mô thực vật và bài cấu trúc hình thái thực vật có hoa. Đây là tài liệu dùng cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học.

     21 p mku 18/06/2014 150 1

  • Sinh học và phát triển hoa

    Sinh học và phát triển hoa

    Thảo luận sự thay đổi về sinh hóa, sinh lý và hình thái trong quá trình sinh sản. Giải thích những yếu tố nội sinh và ngoại sinh ảnh hưởng lên sự sinh sản và sự liên hệ lẫn nhau giữa hai yếu tố nầy. Xác định được những đòi hỏi khác nhau cho sự sinh sản của các loại cây trồng (horticulture crops) Giải thích và chỉ ra những kỹ thuật thích hợp...

     183 p mku 10/10/2013 135 4

  • VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM

    VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM

    Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực thực phẩm là một vấn đề nghiêm trọng và cấp ở khắp mọi nơi trên thế giới, đặc biệt đối với Việt Nam. Ngộ độc thực phẩm và các truyền qua thực phẩm đang là vấn đề bức xúc hiện nay. Để bảo vệ sức khoẻ cộng đồng , bệnh tật và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm thì mọi người dân, đầu...

     117 p mku 10/10/2013 158 1

  • Thực vật có hoa

    Thực vật có hoa

    Thực vật Có hoa (Anthophyta) hay còn gọi là Thực vật hạt kín (Angiospermae) là một trong những nhóm sinh vật đa dạng nhất, phổ biến nhất, bao phủ khắp bề mặt Trái Đất, từ vùng xích đạo đến các cực, từ vùng mưa ẩm đến vùng khô hạn. Nó cũng là một trong những nhóm sinh vật có ích nhất và có ý nghĩa quyết định sự sống còn của Trái Đất....

     150 p mku 10/10/2013 172 1

  • Thực tập vi sinh vật đại cương

    Thực tập vi sinh vật đại cương

    Thao tác an toàn là yêu cầu cực kỳ quan trọng trong kiểm nghiệm vi sinh vật. Khi làm việc với vi sinh vật, chúng ta thường thao tác với số lượng rất lớn và đậm đặc tế bào vi sinh vật (ở mức 109 tế bào/ml).

     43 p mku 10/10/2013 147 2

  • Thực hành động vật học

    Thực hành động vật học

    Môn học giúp sinh viên trang bị những kiến thức cơ bản về khoa học sự sống: các cấp độ tổ chức sống, các đặc trưng của sự sống: trao đổi chất và năng lượng, sinh trưởng và phát triển, sinh sản, cảm ứng và thích nghi.

     135 p mku 10/10/2013 111 1

  • Sinh học đại cương

    Sinh học đại cương

    Môn học giúp sinh viên trang bị những kiến thức cơ bản về khoa học sự sống: các cấp độ tổ chức sống, các đặc trưng của sự sống: trao đổi chất và năng lượng, sinh trưởng và phát triển, sinh sản, cảm ứng và thích nghi.

     246 p mku 10/10/2013 177 4

  • Kỹ thuật lên men thực phẩm

    Kỹ thuật lên men thực phẩm

    ác cuộc cách mạng sinh học phân tử đã mang lại những ý nghĩa mới lạ, tiến bộ với các ứng dụng vào lên men và lưu trữ rượu. Những nghiên cứu trên một số chủng nấm men đã cung cấp những thông tin về môi trường nuôi cấy và mật độ vi sinh vật có trong rượu. Đồng thời cho thấy môi trường nuôi cấy phụ thuộc vào phương pháp sinh học phân...

     167 p mku 10/10/2013 157 2

  • Các vector sử dụng trong công nghệ chuyển gen ở động vật và thực vật

    Các vector sử dụng trong công nghệ chuyển gen ở động vật và thực vật

    Trong sinh học, vector là một phân tử DNA có khả năng mang một đoạn DNA ngoại lai và khi xâm nhập vào loại tế bào chủ thích hợp thì có khả năng tự tái bản không phụ thuộc vào sự sao chép của hệ gen tế bào chủ. Nói cách khác, vector là một phương tiện truyền thông tin di truyền trong cơ thể hoặc giữa các cơ thể khác nhau.

     47 p mku 10/10/2013 106 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số