- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng
Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn - Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng gồm các nội dung chính sau: Cơ cấu tổ chức trong nhà hàng; Tổ chức ca làm việc; Nhiệm vụ của các chức danh; Những yêu cầu cá nhân đối với nhân viên phục vụ ăn uống; Mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận khác trong khách sạn.
21 p mku 28/12/2021 100 0
Từ khóa: Bài giảng Nghiệp vụ quản lý nhà hàng khách sạn, Quản lý nhà hàng khách sạn, Cơ cấu tổ chức lao động, Sơ đồ tổ chức nhà hàng, Tổ chức ca làm việc
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
12 10181
14 10612
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12152
13 10980
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9346
10 11047
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9400