- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Nguyên lý bảo quản thực phẩm - TS. Bùi hữu Thuận (Chủ biên)
Giáo trình Nguyên lý bảo quản thực phẩm gồm các nội dung chính sau: Giới thiệu khái quát về các khái niệm trong bảo quản và chế biến thực phẩm; Thành phần hóa học của thực phẩm; Vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm; Nguyên lý bảo quản thứ nhất; Nguyên lý bảo quản thứ hai; Nguyên lý bảo quản thứ ba; Nguyên lý phối hợp nhiều rào cản. Mời các...
139 p mku 08/11/2023 124 0
Từ khóa: Giáo trình Nguyên lý bảo quản thực phẩm, Nguyên lý bảo quản thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Thành phần hóa học của thực phẩm, Vi sinh vật thực phẩm, Thực phẩm bảo quản lạnh
Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế - Chương 3: Vấn đề môi trường trong các hiệp định thương mại. Chương này cung cấp cho sinh viên những nội dung kiến thức cơ bản gồm: vấn đề môi trường trong các hiệp ước của Tổ chức Thương mại thế giới; vấn đề môi trường trong các hiệp định khu vực và đa phương; vấn đề môi...
56 p mku 27/08/2023 50 0
Từ khóa: Bài giảng Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế, Quản lý môi trường trong thương mại quốc tế, Hiệp định thương mại, Tổ chức Thương mại thế giới, Hàng rào kỹ thuật trong thương mại, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Kiểm dịch động thực vật
Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 2 - TS. Trần Thế Hùng
Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 2 Nước và thực vật, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các khái niệm; Vận chuyển chủ động; Nước và vai trò với cây; Vận chuyển nước trong cây; Nguyên lý hút nước của cây; Quá trình vận chuyển nước trong cây; Các dạng nước trong cây; Hiện tượng thoát hơi nước qua cutin;...Mời các bạn cùng tham...
42 p mku 24/02/2022 89 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh lý học thực vật, Sinh lý học thực vật, Nước và thực vật, Cơ chế thoát hơi hước, Quá trình vận chuyển nước trong cây, Nguyên lý hút nước của cây
Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 3 - TS. Trần Thế Hùng
Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 3 Dinh dưỡng khoáng và nitơ (nitrogen) ở thực vật, cung cấp cho người học những kiến thức như: Phương pháp khí thủy canh (aeroponically); Đặc điểm của đất; Cơ chế hấp thụ chất khoáng; Cơ chế hút khoáng của hệ rễ; Cơ chế hút khoáng chủ động; Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hút khoáng; Vai trò của...
78 p mku 24/02/2022 123 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh lý học thực vật, Sinh lý học thực vật, Dinh dưỡng khoáng, Vai trò của lưu huỳnh, Dinh dưỡng Nitơ của thực vật, Phương pháp khí thủy canh
Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 4 - TS. Trần Thế Hùng
Bài giảng Sinh lý học thực vật: Chương 4 Quang hợp, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm, các hình thức tiến hoá và ý nghĩa quang hợp; Pha tối quang hợp; Chu trình CAM (Crassulacean Acid Metabolism); Quang hợp với năng suất cây trồng;...Mời các bạn cùng tham khảo!
66 p mku 24/02/2022 95 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh lý học thực vật, Sinh lý học thực vật, Quang hợp, Quang phân ly nước, Chu trình phản ứng pha sáng, Chu trình Calvin
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
13 10981
14 10612
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9348
12 10183
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12155
10 11050
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9401