- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Ký sinh trùng - TS. Vương Bảo Thy, TS. BS. Mai Nguyệt Thu Hồng (Đồng chủ biên)
Giáo trình Ký sinh trùng được biên soạn cho sinh viên bậc đại học khối ngành Khoa học sức khỏe, với mục đích trang bị cho sinh viên những kiến thức về đặc điểm sinh học của ký sinh trùng y học, vai trò của y học, bệnh học, dịch tễ học, chẩn đoán, điều trị và phòng chống ký sinh trùng nói chung và từng loài ký sinh trùng gây bệnh ở người nói...
259 p mku 27/11/2023 126 0
Từ khóa: Giáo trình Ký sinh trùng, Ký sinh trùng, Phân loại ký sinh trùng y học, Giun sán ký sinh, Tiết túc gây bệnh, Vi nấm y học
Giáo trình Nguyên lý bảo quản thực phẩm - TS. Bùi hữu Thuận (Chủ biên)
Giáo trình Nguyên lý bảo quản thực phẩm gồm các nội dung chính sau: Giới thiệu khái quát về các khái niệm trong bảo quản và chế biến thực phẩm; Thành phần hóa học của thực phẩm; Vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm; Nguyên lý bảo quản thứ nhất; Nguyên lý bảo quản thứ hai; Nguyên lý bảo quản thứ ba; Nguyên lý phối hợp nhiều rào cản. Mời các...
139 p mku 08/11/2023 125 0
Từ khóa: Giáo trình Nguyên lý bảo quản thực phẩm, Nguyên lý bảo quản thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Thành phần hóa học của thực phẩm, Vi sinh vật thực phẩm, Thực phẩm bảo quản lạnh
Tạp chí Đại học Cửu Long: Số 18/2020
Tạp chí Đại học Cửu Long: Số 18/2020 tổng hợp các bài viết chính sau: Chuyển hóa sinh học bã sắn trong quá trình sản xuất tinh bột bởi nấm mốc; Chế tạo mô hình hệ thống treo, lái tích hợp trên ô tô; Phát triển hoạt động xuất khẩu tại chỗ thông qua du lịch tại Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
88 p mku 03/02/2023 145 0
Từ khóa: Tạp chí Đại học Cửu Long, Tạp chí Đại học Cửu Long số 18, Chuyển hóa sinh học bã sắn, Chế tạo mô hình hệ thống treo trên ô tô, Sản xuất nước uống bổ sung vi chất dinh dưỡng, Máy thu gom đánh tơi phân trùn quế
Ebook Thí nghiệm phân tích thực phẩm: Phần 1
Phần 1 cuốn "Thí nghiệm phân tích thực phẩm" do Trần Bích Lam biên soạn cung cấp cho người học các kiến thức về ứng dụng phương pháp quang phổ UV - VIS trong phân tích thực phẩm, ứng dụng quang phổ nguyên tử trong phân tích thực phẩm, sắc ký giấy, phương pháp sắc ký bản mỏng. Mời các bạn cùng tham khảo.
31 p mku 08/08/2022 106 0
Từ khóa: Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm, Phân tích thực phẩm, Ứng dụng phương pháp quang phổ UV - VIS, Ứng dụng quang phổ nguyên tử, Sắc ký giấy, Phương pháp sắc ký bản mỏng
Ebook Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men: Phần 2
Phần 2 cuốn "Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men" cung cấp cho người học các kiến thức về: Phân tích rượu vang, phân tích mì chính nước chấm, xác định hoạt độ các chế phẩm enzym, kiểm tra mức độ khử trùng, địnhtính và định lượng vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo.
185 p mku 08/08/2022 64 0
Từ khóa: Phân tích ngành công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Phương pháp phân tích công nghệ lên men, Phân tích rượu vang, Phân tích mì chính, Phân tích vi sinh vật
Ebook Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm" trình bày các nội dung: Các chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm; yêu cầu cơ bản của phòng kiểm nghiệm vi sinh vật; phương pháp thu, bảo quản và chuẩn bị mẫu; kỹ thuật cơ bản trong phân tích, kiểm nghiệm vi sinh vật. Mời...
100 p mku 12/04/2022 124 0
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Phòng kiểm nghiệm vi sinh vật
Ebook Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Quy trình phân tích các chỉ tiêu vi sinh vật, các phương pháp không truyền thống. Mời các bạn cùng tham khảo.
133 p mku 12/04/2022 126 0
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Bài viết nghiên cứu thành phần hóa học và vi sinh vật của rượu vang sim thu hái tại huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang là cần thiết và là cơ sở khoa học cho việc đăng ký và công bố chất lượng sản phẩm rượu vang sim trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang.
8 p mku 19/05/2021 84 0
Từ khóa: Thành phần hóa học rượu vang sim, Vi sinh vật của rượu vang sim, Rượu vang sim, Hàm lượng aldehyde trong rượu, Tiêu chuẩn rượu vang Việt Nam
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 11071
12 10199
13 11005
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12176
14 10633
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9373
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9420