- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu: Phần 2 - GS.TSKH. Trần Đức Ba (chủ biên)
Tiếp nối phần 1, phần 2 Giáo trình Lạnh đông rau quả xuất khẩu trình bày chế biến lạnh đông một số rau quả đặc sản Việt Nam như gấc, cà chua, măng cụt, nhãn,..., cải bó xôi, wasaki và phần phụ lục. Mời bạn đọc đón đọc 2 phần của giáo trình.
139 p mku 08/08/2022 102 2
Từ khóa: Kỹ thuật lạnh đông, Rau quả xuất khẩu, Chế biến thực phẩm, Bảo quản thực phẩm sau thu hoạch, Rau quả nhiệt đới, Công nghệ sau thu hoạch
Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá
Giáo trình Dinh dưỡng gia súc bao gồm 3 chương với các nội dung: nguyên liệu thịt cá; kỹ thuật sơ chế và bảo quản thịt cá; kỹ thuật chế biến thịt cá. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình để nắm chi tiết nội dung kiến thức.
124 p mku 27/04/2020 326 2
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ chế biến thịt cá, Công nghệ chế biến thịt cá, Nguyên liệu thịt cá, Kỹ thuật sơ chế và bảo quản thịt cá, Kỹ thuật chế biến thịt cá
Giới thiệu về bộ ly hợp trên ô tô
Quá trình điều khiển ly hợp có thể mô tả như sau: lực từ bàn đạp tác dụng lên pít tông của xi lanh chính làm áp suất dầu trong xi lanh chính tăng lên. Nhờ đường ống dẫn dầu thuỷ lực mà áp suất dầu này tác dụng lên pít tông trong xi lanh cắt ly hợp chuyển động đẩy càng cắt ly hợp chuyển động.
19 p mku 03/07/2012 361 1
Từ khóa: báo cáo về kỹ thuật, bộ ly hợp, điều khiển cơ học, truyền công suất, áp suất thủy lực, áp suất dầu xi lanh
Hộp số tự động là quá trình chuyển số êm dịu không gây mệt mỏi cho người lái, tổn hao công suất qua hệ thống truyền lực thấp, tiết kiệm nhiên liệu, cải thiện khả năng tăng tốc.Trong sản xuất cơ khí cũng như trong các lĩnh vực sản xuất khác, sản phẩm là một danh từ quy ước chỉ vật phẩm được tạo ra ở giai đoạn chế tạo cuối cùng của...
10 p mku 03/07/2012 407 1
Từ khóa: động cơ đốt trong, vẽ kỹ thuật cơ khí, công nghệ cơ khí, cơ khí chế tạo máy, cấu tạo hộp số tự động, nguyên lý hộp số tự động, phân loại hộp số tự động, tài liệu báo cáo, trình bày báo cáo
Hộp số tự động là quá trình chuyển số êm dịu không gây mệt mỏi cho người lái, tổn hao công suất qua hệ thống truyền lực thấp, tiết kiệm nhiên liệu, cải thiện khả năng tăng tốc.Trong sản xuất cơ khí cũng như trong các lĩnh vực sản xuất khác, sản phẩm là một danh từ quy ước chỉ vật phẩm được tạo ra ở giai đoạn chế tạo cuối cùng của...
10 p mku 03/07/2012 411 1
Từ khóa: động cơ đốt trong, vẽ kỹ thuật cơ khí, công nghệ cơ khí, cơ khí chế tạo máy, cấu tạo hộp số tự động, nguyên lý hộp số tự động, phân loại hộp số tự động, tài liệu báo cáo, trình bày báo cáo
Sổ tay Bảo dưỡng Công nghiệp Tiên tiến
Cuốn “Sổ tay Bảo dưỡng Công nghiệp Tiên tiến” cực kỳ hữu ích, được viết để phục vụ các đối tượng: Các nhà lãnh đạo và quản lý doanh nghiệp (cấp cao): Các cán bộ quản lý bảo dưỡng (cấp quản lý trung gian) Các cán bộ kỹ thuật bảo dưỡng hoặc sản xuất- bảo dưỡng (cấp quản lý trung gian) Đây là ba nhóm đối tượng quyết định...
197 p mku 03/07/2012 327 1
Từ khóa: Sổ tay bảo dưỡng công nghiệp, kỹ thuật bảo dưỡng, bảo dưỡng công nghiệp, thiết bị công nghiệp, công nghiệp tiên tiến, sổ tay bảo dưỡng
Gia công kim loại bằng cắt gọt là một phương pháp gia công kim loại rất phổ biến trong ngành cơ khí chế tạo máy. Quá trình cắt kim loại là quá trình con người sử dụng dụng cụ cắt để hớt bỏ lớp kim loại thừa khỏi chi tiết, nhằm đạt được những yêu cầu cho trước về hình dáng, kích thước, vị trí tương quan giữa các bề mặt và chất lượng...
152 p mku 03/07/2012 408 1
Từ khóa: giáo trình, bảo vệ kim loại, gia công kim loại, chi tiết máy, lý thuyết khuôn, kỹ thuật cơ khí
Ăn mòn và bảo vệ kim loại - Trịnh Xuân Sén, NXB Đại học quốc gia Hà Nội 2006
Cụm từ “ăn mòn” được dịch ra từ chữ “corrosion”, nó xuất phát từ từ ngữ latin “corrodère” có nghĩa là “gặm nhấm” hoặc “phá huỷ”. Về nghĩa rộng sự ăn mòn được dùng để chỉ cho sự phá huỷ vật liệu trong đó bao gồm kim loại và các vật liệu phi kim loại khi có sự tương tác hoá học hoặc vật lý giữa chúng với môi trường ăn...
183 p mku 03/07/2012 410 1
Từ khóa: giáo trình, bảo vệ kim loại, gia công kim loại, chi tiết máy, lý thuyết khuôn, kỹ thuật cơ khí
GIÁO TRÌNH ĐIỀN TỪ HỌC - TS LƯU THẾ VINH
Giáo trình " Điện từ học" được biên soạn theo chương trình khung của Bộ Giáo dục & Đào tạo ban hành năm 2004 dành cho hệ đào tạo cử nhân Vật lý, dựa vào các bài giảng mà tác giả đã trình bày cho sinh viên khoa Vật lý trường Đại học Đà lạt trong những năm gần đây và dựa vào cuốn giáo trình Điện học mà tác giả đã viết năm 1987. Để giúp...
190 p mku 24/05/2012 317 1
Từ khóa: giáo trình, kỹ thuật điện, hệ thống điện, mạch điện tử, định luật vật lý, bảo toàn điện tích
Chủ đề: NUÔI CẤY MÔ – TẾ BÀO THỰC VẬT BẰNG TẾ BÀO TRẦN VÀ KĨ THUẬT CHUYỂN GEN
nuôi cấy mô-tế bào thực vật là kĩ thuật cho phép nuôi cấy dễ dàng những tế bào thực vật, hay mô phân sinh sạch bệnh trong môi trường nhân tạo thích hợp để tạo ra những khối tế bào hay những cây hoàn chỉnh trong ống nghiệm. Tính toàn năng là khả năng cảu 1 tế bào có chứa bộ AND hoàn chỉnh, chứa toàn bộ thông tin di truyền cho 1 chu kỳ sống hoàn...
70 p mku 10/05/2012 467 1
Từ khóa: Nuôi cấy mô, công nghệ sinh học, tế bào thực vật, tế bào trần, kỹ thuật chuyển gen, điện dung hợp
GIÁO TRÌNH SINH HỌC: KỸ THUẬT VI SINH VẬT
Kĩ thuật vi sinh là sự hoàn thiện các phương pháp thu nhận sinh khối vi sinh vật dạng công nghiệp và các quá trình nuôi cấy chúng. Các phương pháp hợp lý nhằm tổng hợp sản phẩm vi sinh cần thiết cho hoạt động thực tiễn của con người . Việc nghiên cứu các tính chất khác nhau của vi sinh vật đã đẩy mạnh và khám phá ra những loài trước đây chưa...
414 p mku 10/05/2012 392 1
Từ khóa: Giáo trình, vi sinh vật, công nghệ sinh học, kỹ thuật vi sinh, sinh vật phi bào, sinh vật nhân thật, sinh vật nguyên thuỷ
Phân loại các dòng sản phẩm HP Netserver. Các tính năng, khái niệm thường gặp trong HP Netserver. Small and medium Businesses - Những sản phẩm của dòng này gồm E Series, TC2100 và LC Series - Dòng sản phẩm này được thiết kế cho những doanh nghiệp vừa và nhỏ - Dễ sử dụng và tin cậy. - Thích hợp cho khách hàng không đòi hỏi khả năng mở rộng lớn
111 p mku 17/04/2012 387 1
Từ khóa: kỹ thuật máy tính, kiến thức phần cứng, sản phẩm HP Netserver, khả năng quản trị, công nghệ HP netsever, bảo vệ dữ liệu, an toàn thông tin
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12175
10 11067
12 10197
13 10998
14 10630
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9370
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9415