- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Kỹ thuật hóa dược (Tập 2): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách trình bày các nội dung: Các thuốc chống nấm, các thuốc sulfamid, các kháng sinh bán tổng hợp và tổng hợp toàn phần, các quinolon kháng khuẩn, các thuốc hormon,.... Mời các bạn cùng tham khảo.
185 p mku 07/02/2023 62 1
Từ khóa: Hóa dược hữu cơ, Kỹ thuật hóa dược, Thuốc chống nấm, Kháng sinh bán tổng hợp, Quinolon kháng khuẩn, Thuốc kháng virut, Thuốc chống ung thư
Giáo trình Hóa dược (Tập 2 - Sách đào tạo dược sỹ đại học): Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình Hóa dược (Tập 2) cung cấp cho người học các kiến thức: Thuốc ảnh hưởng chức năng dạ dày - ruột, hormon và các chất tương tự, thuốc sát trùng, tẩy uế, sulfamid kháng khuẩn, các quinolon, kháng sinh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
178 p mku 07/02/2023 627 1
Từ khóa: Giáo trình Hóa dược, Thuốc ảnh hưởng chức năng dạ dày, Thuốc ảnh hưởng chức năng dạ ruột, Thuốc sát trùng, Thuốc tẩy uế, Sulfamid kháng khuẩn, Thuốc kháng sinh
Ebook Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè: Phần 1
Ebook Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè gồm có 14 chương và được chia thành 2 phần ebook. Phần 1 gồm có những nội dung: Nguồn gốc phân loại và phân bố của cây chè; nước, chất kho, chất hòa tan (chất chiết); hợp chất tanin - catechin; chất protein, axit amin, amid và alcaloid; chất khoáng, axit hữu cơ, vitamin và enzyme trong búp...
112 p mku 29/06/2021 192 0
Từ khóa: Biến đổi hóa sinh, Quá trình chế biến chè, Bảo quản chè, Hợp chất tanin-catechin trong chè, Chất protein trong chè, Axit hữu cơ trong chè
Ebook Sổ tay hướng dẫn áp dụng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh lao động - Dự án RAS/08/07M/JPN
Ebook 'Sổ tay hướng dẫn áp dụng hệ thống quản lý an toàn vệ sinh lao động - Dự án RAS/08/07M/JPN' hướng dẫn quốc gia về Hệ thống quản lý ATVSLĐ này là sản phẩm của sự hợp tác ba bên tại Việt Nam nhằm tạo ra cơ sở phù hợp và mang tính linh hoạt trong việc xây dựng văn hóa an toàn tại các doanh nghiệp và nơi làm việc. Những đề xuất thiết thực...
24 p mku 26/05/2021 146 0
Từ khóa: Quản lý an toàn vệ sinh lao động, Vệ sinh lao động, Dự án RAS/08/07M/JPN, Văn hóa an toàn tại doanh nghiệp, Văn hóa an toàn
Giáo trình Vi sinh công nghiệp: Phần 1
Phần 1 của Giáo trình Vi sinh công nghiệp trang bị cho người học kiến thức về hình thái, cấu tạo, sinh sản của vi sinh vật bao gồm đặc điểm hình thái, cấu tạo và sinh sản của các loài vi sinh vật phổ biến trong thực phẩm; sinh lý của vi sinh vật; các quá trình sinh hoá của vi sinh vật, quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản...
76 p mku 24/05/2021 213 0
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh công nghiệp, Vi sinh vật, Sinh lý của vi sinh vật, Quá trình sinh hoá, Bảo quản lương thực thực phẩm
Phát triển loại hình du lịch homestay ở huyện đảo Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh hiện nay
Trong khoảng gần mười năm triển khai hoạt động du lịch đến nay, Cô Tô dần trở thành một điểm đến hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước. Việc phát triển loại hình du lịch homestay ở Cô Tô bên cạnh những mặt thuận lợi còn có những khó khăn nhất định. Vấn đề đặt ra hiện nay là Cô Tô cần phải chú trọng đến việc quản lý và sử...
9 p mku 20/05/2021 145 0
Từ khóa: Nghiên cứu văn hóa, Du lịch cộng đồng, Hoạt động du lịch, Du lịch homestay, Nguồn tài nguyên sinh thái, Phát triển bền vững du lịch
Bài viết trình bày kết quả đánh giá cảnh quan phục vụ định hướng không gian phát triển du lịch sinh thái tại huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La. Dữ liệu đầu vào gồm: Địa hình (độ cao, độ dốc, hướng sườn, độ gồ ghề mặt đất); Tự nhiên (nhiệt độ, lượng mưa, địa chất, thổ nhưỡng); Môi trường (mật độ lớp phủ thực vật, hoạt động sử...
10 p mku 20/05/2021 102 0
Từ khóa: Giá trị cảnh quan, Du lịch sinh thái, Phát triển du lịch sinh thái, Bản sắc văn hóa bản địa, Du lịch Sơn La
Nghiên cứu quy trình chế biến nước mía thanh trùng
Việc chế biến sản phẩm nước mía đóng hộp, đóng chai vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ làm phong phú thêm mặt hàng nước giải khát, góp phần đa dạng hóa sản phẩm từ cây mía cũng như tạo đầu ra ổn định để người nông dân chuyên tâm chăm sóc cây mía. Vì vậy, đề tài nhằm nghiên cứu quy trình chế biến nước mía thanh trùng nhằm tạo ra sản phẩm...
10 p mku 19/05/2021 145 0
Từ khóa: Chế biến nước mía thanh trùng, Sản phẩm nước mía đóng hộp, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Nước mía giải khát, Đa dạng hóa sản phẩm từ cây mía
Ổn định và nâng cao chất lượng rượu vang sim bằng biện pháp hóa học và sinh học
Rượu vang sim hiện đang là đặc sản của Phú Quốc với quy trình công nghệ đã được ứng dụng trong sản xuất. Khi quá trình lên men kết thúc, rượu trở nên trong dần và phải mất thời gian dài để hoàn tất quá trình này. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài viết 'Ổn định và nâng cao chất lượng rượu vang sim bằng biện pháp hóa học và sinh học'...
10 p mku 19/05/2021 93 0
Từ khóa: Ổn định chất lượng rượu vang, Nâng cao chất lượng rượu vang, Chất lượng rượu vang sim, Biện pháp nâng cao chất lượng rượu, Tác nhân hóa học, Tác nhân sinh học
Bài viết nghiên cứu thành phần hóa học và vi sinh vật của rượu vang sim thu hái tại huyện Na Hang, tỉnh Tuyên Quang là cần thiết và là cơ sở khoa học cho việc đăng ký và công bố chất lượng sản phẩm rượu vang sim trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang.
8 p mku 19/05/2021 86 0
Từ khóa: Thành phần hóa học rượu vang sim, Vi sinh vật của rượu vang sim, Rượu vang sim, Hàm lượng aldehyde trong rượu, Tiêu chuẩn rượu vang Việt Nam
Bài viết đề cập các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến trà sung hòa tan cũng như khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, ức chế enzyme α-glucosidase và kháng khuẩn của sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.
11 p mku 19/05/2021 104 0
Từ khóa: Quy trình chế biến trà hòa tan, Trà hòa tan từ quả sung, Hoạt tính sinh học trà hòa tan, Ức chế enzyme αglucosidase, Quá trình chế biến trà hòa tan
Bài giảng Đồ họa hiện thực ảo - Bài 2: Các giải thuật sinh các thực thể cơ sở
Bài giảng "Đồ họa hiện thực ảo - Bài 2: Các giải thuật sinh các thực thể cơ sở" cung cấp cho người học các kiến thức: Giải thuật xây dựng các thực thể cơ sở, rời rạc hóa điểm ảnh, giải thuật trung điểm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của bài giảng.
28 p mku 16/11/2020 167 0
Từ khóa: Bài giảng Đồ họa hiện thực ảo, Đồ họa hiện thực ảo, Kỹ thuật đồ họa, Hiện thực ảo, Giải thuật sinh các thực thể cơ sở, Rời rạc hóa điểm ảnh
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 11177
12 10313
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9484
14 10738
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12282
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9529
13 11114