Ổn định và nâng cao chất lượng rượu vang sim bằng biện pháp hóa học và sinh học

Rượu vang sim hiện đang là đặc sản của Phú Quốc với quy trình công nghệ đã được ứng dụng trong sản xuất. Khi quá trình lên men kết thúc, rượu trở nên trong dần và phải mất thời gian dài để hoàn tất quá trình này. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài viết 'Ổn định và nâng cao chất lượng rượu vang sim bằng biện pháp hóa học và sinh học' dưới đây để hiểu hơn về vấn đề này.