- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình An toàn thực phẩm - TS. Vương Bảo Thy (Chủ biên)
Giáo trình An toàn thực phẩm do TS. Vương Bảo Thy (Chủ biên) và các cộng sự tham gia biên soạn cho sinh viên đại học khối ngành Khoa học sức khỏe. Nội dung của giáo trình nhằm cung cấp các kiến thức khái quát về an toàn thực phẩm; Các yếu tố gây ngộ độc thực phẩm như ngộ độc do vi sinh vật và độc tố vi sinh vật; Ngộ độc do thực phẩm bị...
179 p mku 08/11/2023 34 0
Từ khóa: Giáo trình An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Xử lý ngộ độc thực phẩm, Khoa học sức khỏe
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 10630
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9415
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9370
10 11067
12 10197
13 10998
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12175