- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa (In lần thứ 4): Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ cách sản phẩm sữa" trình bày các nội dung: thành phần hóa học của sữa, một số tính chất đặc trưng của sữa, sữa nguyên liệu, một số yếu tố ảnh hưởng tới thành phần và chất lượng của sữa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
80 p mku 27/02/2024 28 0
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ cách sản phẩm sữa, Công nghệ các sản phẩm sữa, Chất lượng sữa tươi, Li tâm sữa, Đặc trưng hóa học của sữa
Giáo trình Hóa lí (Tập 1) - Trần Văn Nhân (chủ biên)
Giáo trình Hóa lí (Tập 1) trình bày về nhiệt động học lí thuyết cơ sở và ứng dụng như nguyên lí không và nguyên lí I của nhiệt động học; nguyên lí II của nhiệt động lực, các thế nhiệt động và các hàm đặc trưng; một số ứng dụng của thể đẳng áp; cân bằng hóa học; nguyên lí III của nhiệt động học.
174 p mku 16/09/2022 94 0
Từ khóa: Giáo trình Hóa lí, Hóa lí tập 1, Nguyên lí không của nhiệt động học, Nguyên lí 1 của nhiệt động học, Nguyên lí II của nhiệt động học, Thế nhiệt động
Giáo trình Hóa Lý - Tập 1: Cơ sở nhiệt động học - Nguyễn Đình Huề
Giáo trình Hóa Lý - Tập 1: Cơ sở nhiệt động học có kết cấu nội dung gồm 6 chương. Nội dung giáo trình trình bày nguyên lý thứ nhất của nhiệt động lực học; nhiệt hóa học, áp dụng nguyên lí thứ nhất vào quá trình hóa học; nguyên lí thứ hai của nhiệt động lực học; sự kết hợp nguyên lí thứ nhất và thứ 2 của nhiệt động lực học, hàm...
152 p mku 08/04/2022 138 0
Từ khóa: Giáo trình hóa lý, Nhiệt động học, Cơ sở nhiệt động học, Nguyên lí nhiệt động học, Quá trình hóa học, Hàm nhiệt động
Giáo trình Hóa Lý: Tập 1 - Nguyễn Đình Huề
Giáo trình Hóa Lý - Tập 1: Cơ sở nhiệt động học có kết cấu nội dung gồm 6 chương. Nội dung giáo trình trình bày nguyên lý thứ nhất của nhiệt động lực học; nhiệt hóa học, áp dụng nguyên lí thứ nhất vào quá trình hóa học; nguyên lí thứ hai của nhiệt động lực học; sự kết hợp nguyên lí thứ nhất và thứ 2 của nhiệt động lực học, hàm...
152 p mku 19/08/2016 379 3
Từ khóa: Giáo trình hóa lý, Nhiệt động học, Cơ sở nhiệt động học, Nguyên lí nhiệt động học, Quá trình hóa học, Hàm nhiệt động
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9418
10 11070
12 10199
13 10999
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12176
14 10631
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9373