- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Phân tích hóa học thực phẩm: Phần 1 – Hà Duyên Tư
Phần 1 cuốn sách “Phân tích hóa học thực phẩm” trình bày các nội dung: Đại cương về hàm lượng nước, hoạt độ nước, đường đẳng nhiệt hấp thụ, protein, enzim, gluxit,… Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đang theo học các khối ngành hóa thực phẩm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi...
148 p mku 12/04/2022 144 0
Từ khóa: Phân tích hóa học thực phẩm, Hóa học thực phẩm, Hàm lượng nước, Đường đẳng nhiệt hấp thụ, Hoạt độ nước, Nguyên tắc so màu
Bài giảng Vật lý đại cương: Chương 17 - PGS.TS. Đỗ Ngọc Uấn
Chương 17 Khí thực và chuyển pha thuộc bài giảng Vật lý đại cương, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: phương trình trạng thái của khí thực, đường đẳng nhiệt lý thuyết van-der-waals và đường đẳng nhiệt thực nghiệm Andrews, nội năng của khí thực-hiệu ứng Joule Thompson, sự chuyển pha.
19 p mku 24/08/2015 318 1
Từ khóa: Vật lý kỹ thuật, Vật lý đại cương, Lý thuyết vật lý, Bài giảng vật lý đại cương, Khí thực và chuyển pha, Đường đẳng nhiệt
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12175
13 10998
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9370
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9415
10 11067
14 10630
12 10198