- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Để giữ được thực phẩm lâu dài chúng ta cần chú trọng trong khâu bảo quản. Để bảo quản tốt cần phải hiểu rõ đặc tính của các loại thực phẩm cần bảo quản cũng như tìm hiểu các phương pháp bảo quản sao cho phù hợp trong từng điều kiên nhất định. Tài liệu này đề cập đến hai loại thực phẩm chính đó là khối hạt và rau quả tươi, song...
105 p mku 21/09/2012 365 2
Từ khóa: bảo quản thực phẩm, bảo quản thực phẩm đúng cách, kỹ thuật bảo quản thực phẩm, công tác bảo quản thực phẩm, phương pháp bảo quản thực phẩm, quá trình bảo quản thực phẩm, thời gian bảo quản, sơ chế và bảo quản thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12161
10 11052
13 10983
14 10615
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9355
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9404
12 10184