- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hóa lý dược (Sách đào tạo dược sỹ đại học): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách trình bày các nội dung: Động học các quá trình phản ứng hóa học, động học quá trình khuếch tán và hòa tan, polyme, hấp thụ và chất hoạt động bề mặt, hệ phân tán. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
166 p mku 07/02/2023 128 1
Từ khóa: Hóa lý dược, Quá trình phản ứng hóa học, Phản ứng hóa học, Động học quá trình khuếch tán, Chất hoạt động bề mặt, Hệ phân tán
Tạp chí Đại học Cửu Long: Số 06/2017
Tạp chí Đại học Cửu Long: Số 06/2017 tổng hợp các bài viết chính sau: Hồ Chí Minh: Những bài học lớn về văn hóa, văn nghệ; Đổi mới cách biên soạn giáo trình theo hướng đối ngoại; Biểu tượng ngôn từ nghệ thuật là từ ngữ chỉ bộ phận cơ thể người qua cứ liệu ca dao Nam Bộ; Thực trạng xuất nhập khẩu giữa Việt Nam và Trung Quốc;... Mời...
100 p mku 02/02/2023 63 0
Từ khóa: Tạp chí Đại học Cửu Long, Tạp chí Đại học Cửu Long số 06, Đổi mới cách biên soạn giáo trình, Thiết kế dây quấn máy điện, Sản xuất nước uống tinh khiết, Trích ly chất khô hòa tan từ lá sen hồng
Bột Hồng trà hòa tan là sản phẩm được chế biến bằng phương pháp sấy phun dịch trích ly từ nguyên liệu Hồng trà được sản xuất theo phương pháp lên men toàn phần. Trong công trình này chúng tôi tiến hành khảo sát một số thông số trong quy trình sản xuất trà hòa tan như công đoạn trích ly (4 mốc thời gian và 3 mức nhiệt độ), công đoạn bổ sung...
10 p mku 19/05/2021 104 0
Từ khóa: Bài viết về công nghệ thực phẩm, Bột hồng trà hòa tan, Phương pháp sấy phun dịch trích ly, Chất lượng sản phẩm bột Hồng trà hòa tan, Quy trình sản xuất trà hòa tan
Nghiên cứu sản xuất bột lá dứa sấy phun ở quy mô phỏng thí nghiệm
Bột lá dứa là sản phẩm được tạo ra do quá trình sấy phun dịch lá dứa cô đặc (bổ sung maltodextrin). Nghiên cứu này sử dụng phương pháp sấy phun trên máy SD-06AG để tạo ra sản phẩm bột lá dứa từ nguyên liệu lá dứa tươi được trồng tại Việt Nam. Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của nguyên liệu và lựa chọn dung môi trích ly hợp chất hòa tan...
9 p mku 19/05/2021 122 0
Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Bột lá dứa, Sản xuất bột lá dứa sấy phun, Phương pháp sấy phun trên máy SD-06AG, Nguyên liệu lá dứa tươi, Trích ly hợp chất hòa tan từ lá dứa
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 6 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm 1 giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết đươc một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.
13 p mku 09/11/2015 386 1
Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân loại vitamin, Vitamin tan trong béo, Vitamin tan trong nước, Các chất khoáng
Ebook Cơ sở lý thuyết các phản ứng hóa học - Trần Thị Đà
Ebook Cơ sở lý thuyết các phản ứng hóa học được biên soạn nhằm cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản về: cơ sở của Nhiệt động lực học hóa học; cơ sở của Động hóa học; mối liên hệ giữa thành phần cấu tạo và tính chất của chất tan, dung dịch đặc biệt là những hiểu biết dung môi lỏng và sự sonvat hóa; lý thuyết axit - bazơ và...
512 p mku 16/09/2014 728 3
Từ khóa: Cơ sở lý thuyết các phản ứng hóa học, Phản ứng hóa học, Cính chất của chất tan, Dung dịch đặc biệt, Dung môi lỏng, Lý thuyết axit - bazơ, Phản ứng oxi hóa khử, Tài liệu hóa học
Chất bán dẫn (tiếng Anh: Semiconductor) là vật liệu trung gian giữa chất dẫn điện và chất cách điện. Chất bán dẫn hoạt động như một chất cách điện ở nhiệt độ thấp và có tính dẫn điện ở nhiệt độ phòng. Gọi là "bán dẫn" (chữ "bán" theo nghĩa Hán Việt có nghĩa là một nửa), có nghĩa là có thể dẫn điện ở một điều kiện nào đó, hoặc...
102 p mku 10/10/2012 455 2
Từ khóa: điện tử căn bản, Vật liệu bán dẫn, Chất bán dẫn, độ dẫn điện, chuyển động khuếch tán, đại cương chất bán dẫn, tổng quan chất bán dẫn
Đề tài " HOÀN THIỆN CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN KHÁCH SẠN SUN RIVE "
Hiện nay, du lịch là một trong những ngành phát triển mạnh và có đóng góp nhiều vào thu nhập của các quốc gia trên thế giới. Ngành du lịch phát triển như vậy cũng bởi do nhu cầu đi du lịch của con người ngày càng nhiều và dần trở thành nhu cầu thiết yếu, quan trọng của cuộc sống. Theo xu thế đó, ngành du lịch Việt Nam nói chung và ngành kinh doanh...
52 p mku 05/07/2012 522 4
Từ khóa: luận văn tốt nghiệp, báo cáo thực tập, kinh doanh khách sạn, chất lượng phục vụ, kinh tế du lịch, quản lý chất lượng, nghiệp vụ lễ tân
Bài giảng chuyên đề: Sắc Ký ( cơ sở lý thuyết và ứng dụng )
Phương pháp sắc ký: Kỹ thuật tách (seperation) các cấu tử trong một hệ đồng thể (khí hoặc lỏng), Cân bằng nồng độ của các cấu tử trong hai pha tiếp xúc nhau: pha tĩnh (stationary phase) và pha động (mobile phase), Sự phân tách dựa trên tốc độ kéo theo (elution) khác nhau của các cấu tử trong cột (column), Một đầu dò (detector) ở đầu ra của cột cho phép...
71 p mku 10/05/2012 288 1
Từ khóa: Bài giảng, sắc ký, cơ sở lý thuyết, ứng dụng, sắc ký phân tách, sắc ký đồ, chất tan
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
13 10988
12 10186
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9407
10 11055
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12165
14 10618
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9359