Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Xác định đồng thời một số Pyrrolizidine alkaloids trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc thảo dược

Kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ hai lần (LC-MS/MS) đã được nghiên cứu nhằm xây dựng và thẩm định phương pháp xác định 4 pyrrolizidine alkaloids (PAs) độc trong các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) có nguồn gốc thảo dược, bao gồm intermidine, senecionine, echimidine và jacobine. Bài viết tiến hành xác định đồng thời một số Pyrrolizidine alkaloids trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe có nguồn gốc thảo dược. Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Xác định Pyrrolizidine alkaloids trong thực phẩm, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, An toàn thực phẩm

8 p tailieu_mku 19/05/2021 75 0

Bình luận