Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Tối ưu hóa nhiệt độ và thời gian thanh trùng sản phẩm nước giải khát thuốc dòi bằng phương pháp bề mặt đáp ứng

Phương pháp bề mặt đáp ứng (RSM) được sử dụng để tối ưu hóa nhiệt độ và thời gian thanh trùng sản phẩm nước giải khát thuốc dòi dựa vào các chỉ tiêu như hàm lượng vitamin C, anthocyanin, flavonoid, polyphenol và tannin.

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Cây thuốc dòi, Hợp chất sinh học, Nước giải khát, Phương pháp bề mặt đáp ứng

10 p tailieu_mku 19/05/2021 107 0

Bình luận