Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu thử nghiệm nước Linh chi đóng chai

Linh chi là một loại dược liệu quý được xếp trên cả nhân sâm. Ở Việt Nam, thời gian gần đây xuất hiện khá nhiều sản phẩm từ Linh chi như: thuốc Linh chi viên nén, trà túi lọc Linh chi,rượu Linh chi,...Tuy nhiên những sản phẩm này còn quá ít so với yêu cầu thị trường. Từ đó, với mong muốn đa dạng hóa sản phẩm nước giải khát, việc nghiên cứu thử nghiệm nước Linh chi đóng chai trở thành một đề tài có tính chiến lược cao.

Từ khóa: luận văn tốt nghiệp, công nghệ thực phẩm, nước Linh chi đóng chai, sản xuất đồ uống, chế biến nước linh chi, sản phẩm từ linh chi

91 p btkieu 21/09/2012 362 3

Bình luận