Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu chiết tách và phân giải ellagitannin thu nhận axit ellagic từ vỏ quả lựu trắng

Giống lựu trắng có lớp vỏ dày được trồng phổ biến tại nhiều nơi ở Việt Nam. Vỏ quả lựu có chứa nhiều hợp chất phenolic và ellagitannin. Trong nghiên cứu này, ellagitannin được tách chiết từ vỏ quả lựu trắng ở huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội, bằng dung môi ethanol 60%, ở nhiệt độ 80 độ C trong 3 giờ.

Từ khóa: Giống lựu trắng, Phân giải ellagitannin, Vỏ quả lựu trắng, Hợp chất phenolic, Hợp chất ellagitannin

6 p tailieu_mku 27/05/2024 2 0

Bình luận