Ebook Thí nghiệm phân tích thực phẩm: Phần 1

Ebook "Thí nghiệm phân tích thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Các phương pháp quang phổ; Ứng dụng quang phổ UV - VIS trong phân tích thực phẩm; Ứng dụng quan phổ nguyên tử trong phân tích thực phẩm; Các phương pháp sắc ký;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.