Cây sắn từ cây lương thực chuyển thành cây công nghiệp

Nhân dân ta trồng sắn đã từ nhiều năm nay. Sắn là cây lương thực của dân cư nhiều vùng, nhất là các vùng đồi trung du và miền núi. Trong kháng chiến chống thực dân pháp và đế quốc mỹ những năm trước đây, sắn là kho dự trữ lương thực tự nhiên của người dân và của một phần bộ đội trong vùng...