Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm

Bài giảng "Đánh giá cảm quan thực phẩm" trình bày một số phương pháp đánh giá cảm quan cơ bản, chuẩn bị tiến hành thực hiện các phương pháp cảm quan, một số phương pháp cảm quan, giới thiệu về một số phương pháp xử lý thống kê cơ bản, xử lý số liệu và viết báo cáo, chuyên đề khảo sát thị hiếu người tiêu dùng.

Từ khóa: Bài giảng Cảm quan thực phẩm, Đánh giá cảm quan thực phẩm, Phương pháp đánh giá cảm quan thực phẩm, Phương pháp xử lý thống kê, Xử lý số liệu, Thị hiếu người tiêu dùng

70 p tailieu_mku 02/11/2017 574 1

Bình luận