Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Ảnh hưởng của một số thông số kỹ thuật đến chất lượng trà túi lọc rau diếp cá

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của việc khảo sát nguyên liệu thích hợp để sản xuất trà túi lọc rau diếp cá, khảo sát thời gian làm héo, khảo sát nhiệt độ sấy và khảo sát thời gian sao trà thích hợp cho sản phẩm trà túi lọc nhằm mục đích giữ được các hoạt chất quý trong rau diếp cá đồng thời giúp kéo dài thời gian sử dụng đối với nguyên liệu này và đa dạng hóa sản phẩm

Từ khóa: Bài viết về nông nghiệp, Rau diếp cá, Trà túi lọc rau diếp cá, Sản xuất trà túi lọc rau diếp cá, Thời gian làm héo rau diếp cá, Thành phần hóa học của rau diếp cá tươi

10 p tailieu_mku 19/05/2021 120 0

Bình luận