- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook "The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English" được biên soạn để cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Cuốn sách được chia làm 4 phần, trong đó phần 1 gồm các bài khóa cơ bản, phần 2 tóm tắt ngữ pháp tiếng Anh áp dụng trong khoa học, phần 3 gồm những bài tập, phần 4 là phần...
163 p mku 12/04/2022 99 0
Từ khóa: The language of Chemistry, Tiếng Anh chuyên ngành, Từ vựng tiếng Anh thương mại, Từ điển tiếng Anh thương mại, Food and Biological Technology in English, Tiếng Anh chuyên ngành Hóa thực phẩm
Tài liệu Department of Food science & Technology Undergraduate programs
Food Science and Technology is a multi-disciplinary field that applies fundamental scientific principles to the research, development, manufacture, packaging, storage, and marketing of food products. It is a discipline in which biology, chemistry, engineering, microbiology, biochemistry, toxicology, management, and other basic and applied sciences are used to study the nature of foods, the causes of their deterioration, and the principles...
20 p mku 02/07/2019 302 1
Từ khóa: Food science and Technology, Department of Food science, Undergraduate programs, Department of Food science and Technology, Technology
Tài liệu A guide to spray Technology for Food Processing
Ebook presentation nozzle and system solutions for coating applications, nozzles for spray drying, spray nozzles for cooling and washing, nozzles and systems for packaging, spray nozzles for food safety and sanitation, egg & butter, coating sugar coatings, can coating, lubricating pans, spraying flavors & colors, spraying preservatives.
12 p mku 02/07/2019 316 1
Từ khóa: Spray Technology for Food Processing, Spray Technology, Food Processing, Spraying flavors & colors, Coating sugar coatings
Food Biotechnology, Second Edition
Revised and updated to reflect the latest research and advances available, Food Biotechnology, Second Edition demonstrates the effect that biotechnology has on food production and processing. It is an authoritative and exhaustive compilation that discusses the bioconversion of raw food materials to processed products, the improvement of food quality, the importance of food safety, the design of ingredients for functional foods, and the...
2011 p mku 23/04/2013 340 2
Từ khóa: Food Science and Technology, Food Biotechnology, Biotechnology in Functional Foods, Biotechnology in Functional Nutraceuticals, Food Science, Biological Sciences
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
14 10595
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12138
12 10168
10 11040
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 9334
13 10968
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 9390