• Vi sinh đại cương

    Vi sinh đại cương

    Vi sinh vật học bao gồm 2 khái niệm: Vi sinh vật (Microoganisms) và Vi sinh học (Microbiology) Vi sinh học là khoa học nghiên cứu về các đặc điểm sinh học của các vi sinh vật. Đó là các sinh vật có kích thước hiển vi và siêu hiển vi. Các nhóm đối tượng chính của của vi sinh vật học có thể chia làm các nhóm sau:

     13 p mku 19/12/2012 324 4

  • BÀI GIẢNG: CẤU KIỆN ĐIỆN TỬ & QUANG ĐIỆN TỬ

    BÀI GIẢNG: CẤU KIỆN ĐIỆN TỬ & QUANG ĐIỆN TỬ

    Cấukiệnđiệntửlàcácphầntửlinhkiênrờirạc, mạchtíchhợp(IC) …tạonênmạchđiệntử, hệthốngđiệntử Cấukiện ĐT ứngdụngtrongnhiềulĩnhvực. Nổibậtnhấtlàứngdụngtronglĩnhvựcđiệntử-viễnthông, CNTT Cấukiện ĐT rấtphongphú, nhiềuchủngloạiđadạng Côngnghệchếtạolinhkiệnđiệntửpháttriểnmạnhmẽ, tạoranhữngvi mạchcómậtđộrấtlớn(Vi...

     380 p mku 25/10/2012 313 4

  • Sinh lý sinh sản

    Sinh lý sinh sản

    Sự khác biệt giữa đực và cái là tùy thuộc một nhiễm sắc thể (nhiễm sắc thể Y) Và một cặp cấu trúc nội tiết là tinh hoàn ở giống đực- buồng trứng ở giống cái. Thời kỳ bào thai, sự biệt hóa tuyến sinh sản nguyên thủy* (primitive gonads) thành tinh hoàn hay buồng trứng là do yếu tố di truyền quyết định. TP HCM .ĐẠI CƯƠNG VỀ HỆ SINH SẢ N...

     116 p mku 10/10/2013 284 3

  • SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG

    SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG

    Sự Đa Dạng Sinh Học • Thế giới sinh vật rất đa dạng • Sự sống có cấu tạo vật chất phức tạp (thu nhận và biến đổi năng lượng tinh vi, chứa và truyền đạt thông tin di truyền cùng nhiều biểu hiện như sự tăng trưởng, vận động, trao đổi chất, sinh sản, thích nghi, tiến hóa và các mối quan hệ với môi trường) • Chúng ta đi vào tìm hiểu...

     17 p mku 19/12/2012 328 3

  • PROTEIN VÀ SỰ CHUYỂN HOÁ PROTEIN TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN BẢO QUẢN THỰC PHẨM

    PROTEIN VÀ SỰ CHUYỂN HOÁ PROTEIN TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN BẢO QUẢN THỰC PHẨM

    Quyết định chất lượng khẩu phần thức ăn Ảnh hưởng đến thành phần hóa học, cấu tạo xương Thiếu protein dẫn đến suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm miễn dịch, ảnh hưỡng xấu đến chức năng của các cơ quan

     132 p mku 10/10/2013 317 2

  • Lý thuyết thặng dư và ứng dụng

    Lý thuyết thặng dư và ứng dụng

    ý thuyết giá trị thặng dư đã được Marx sử dụng để phân tích kinh tế tư bản chủ nghĩa trong thời kỳ chủ nghĩa tư bản hoạt động với rất ít các định chế ràng buộc, kiểm soát và can thiệp của nhà nước.[2] Cuộc đại khủng hoảng kinh tế năm 1929-30, kéo dài đến thế chiến lần thứ hai đã khiến các nhà kinh tế đặt lại vai trò của nhà...

     59 p mku 11/10/2012 593 2

  • Suy luận tự nhiên trong luận lý vị từ

    Suy luận tự nhiên trong luận lý vị từ

    II. Suy luận tự nhiên trong luận lý vị từ ntsơn Cây phân tích [3’] •  Công thức ∀x ((p(x) → q(x)) ∧ r(x, y)) có cây phân tích : ∀x ∧ → p x Chương 3 ntsơn r q x x y Hiện hữu [3’] •  Hiện hữu là ràng buộc nếu có một lượng từ cùng tên ở trên con đường từ nó hướng về gốc. Ngược lại là tự do. Thí dụ : (∀x (p(x) ∧...

     39 p mku 12/10/2012 252 2

  • Lipit trong dinh dưỡng

    Lipit trong dinh dưỡng

    Không hòa tan trong nước Hòa tan trong hợp chất lỏng vô cực hữu cơ Cung cấp năng lượng cho cơ thể Nguồn dự trữ năng lượng Chiếm 30% tổng số năng lượng khẩu phần

     45 p mku 10/10/2013 128 2

  • HÓA SINH THỰC PHẨM

    HÓA SINH THỰC PHẨM

    hiết kế và tạo chủng vi sinh vật biến đổi gen (GMM) có khả năng sinh tổng hợp cao một số enzyme ứng dụng trong chế biến thực phẩm với giá thành cạnh tranh với sản phẩm nhập khẩu. - Thu nhận các chế phẩm enzyme kỹ thuật - Sự đa dạng và ứng dụng các chủng vi sinh vật thực phẩm - Các chất chống oxy hoá tự nhiên...

     22 p mku 19/12/2012 269 2

  • Sinh học đại cương

    Sinh học đại cương

    Sinh học đại cương là môn khoa học cơ bản có vai trò quan trọng đặc biệt đối với sinh viên trường ĐH Nông Lâm. Môn học giúp sinh viên trang bị những kiến thức cơ bản về khoa học sự sống: các cấp độ tổ chức sống, các đặc trưng của sự sống: trao đổi chất và năng lượng, sinh trưởng và phát triển, sinh sản, cảm ứng và thích nghi...Ngoài ra...

     27 p mku 19/12/2012 337 2

  • Bao bì năng động

    Bao bì năng động

    Bao bì năng động: là sự kết hợp của những loại phụ gia nhất định vào trong màng film của bao bì hoặc bên trong những vật chứa duy trì và kéo dài shelf – life. Sự khác biệt giữa bao bì thông minh và bao bì năng động là gì?

     57 p mku 10/10/2013 317 2

  • Kỹ thuật di truyền

    Kỹ thuật di truyền

    Khái niệm: Kĩ thuật di truyền là kĩ thuật thao tác trên vật liệu di truyền dựa vào những hiểu biết về cấu trúc hoá học của các axit nuclêic và di truyền vi sinh vật.

     14 p mku 10/10/2013 251 2

Hướng dẫn khai thác thư viện số