• Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật: Phần 2 - TS. Nguyễn Hoài Hương, KS. Phạm Minh Nhựt

    Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật: Phần 2  - TS. Nguyễn Hoài Hương, KS. Phạm Minh Nhựt

    Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật được biên soạn bởi TS. Nguyễn Hoài Hương và KS. Phạm Minh Nhựt. Bài giảng Thực hành sinh lý động thực vật Phần 2 này gồm 2 bài cuối của bài giảng, bài xác đinh số lượng hồng cầu, bạch cầu và bài khảo sát enzyme catalase trong gan. Đây là tài liệu dùng cho sinh viên ngành Công nghệ sinh học.

     15 p mku 18/06/2014 234 1

  • Xử lý mẫu trong phân tích hóa thực phẩm

    Xử lý mẫu trong phân tích hóa thực  phẩm

    Xử lý mẫu trong phân tích thực phẩm là khâu hết sức quan trọng, một trong những yếu tố ảnh hưởng đến độ chính xác của kết quả phân tích. Tuỳ từng đối tượng mẫu, tuỳ từng chỉ tiêu phân tích mà phải có cách xử lý khác nhau.

     47 p mku 10/10/2013 225 3

  • Sinh thái học và môi trường

    Sinh thái học và môi trường

    inh thái học là môn khoa học nghiên cứu về sự phân bố và sinh sống của những sinh vật sống và các tác động qua lại giữa các sinh vật và môi trường sống của chúng. Môi trường sống của một sinh vật hàm chứa:

     12 p mku 10/10/2013 222 1

  • Sinh học đại cương

    Sinh học đại cương

    Môn học giúp sinh viên trang bị những kiến thức cơ bản về khoa học sự sống: các cấp độ tổ chức sống, các đặc trưng của sự sống: trao đổi chất và năng lượng, sinh trưởng và phát triển, sinh sản, cảm ứng và thích nghi.

     246 p mku 10/10/2013 221 4

  • Thực vật có hoa

    Thực vật có hoa

    Thực vật Có hoa (Anthophyta) hay còn gọi là Thực vật hạt kín (Angiospermae) là một trong những nhóm sinh vật đa dạng nhất, phổ biến nhất, bao phủ khắp bề mặt Trái Đất, từ vùng xích đạo đến các cực, từ vùng mưa ẩm đến vùng khô hạn. Nó cũng là một trong những nhóm sinh vật có ích nhất và có ý nghĩa quyết định sự sống còn của Trái Đất....

     150 p mku 10/10/2013 218 1

  • Giáo trình Bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và tính đa dạng sinh học: Phần 1 - NXB Giáo Dục

    Giáo trình Bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và tính đa dạng sinh học: Phần 1 - NXB Giáo Dục

    Giáo trình Bảo vệ tài nguyên thiên nhiên và tính đa dạng sinh học: Phần 1 do NXB Giáo Dục ấn hành có nội dung trình bày về: môi trường và phát triển, tài nguyên thiên nhiên rừng, tài nguyên nước, tài nguyên đất, tài nguyên không khí và khoáng sản. Cùng tham khảo phần 1 của cuốn giáo trình để nắm nội dung một cách cụ thể.

     62 p mku 18/06/2014 218 1

  • SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG

    SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG

    Sự Đa Dạng Sinh Học • Thế giới sinh vật rất đa dạng • Sự sống có cấu tạo vật chất phức tạp (thu nhận và biến đổi năng lượng tinh vi, chứa và truyền đạt thông tin di truyền cùng nhiều biểu hiện như sự tăng trưởng, vận động, trao đổi chất, sinh sản, thích nghi, tiến hóa và các mối quan hệ với môi trường) • Chúng ta đi vào tìm hiểu...

     17 p mku 19/12/2012 215 2

  • Giáo trình Cơ sở di truyền chọn giống thực vật - Hoàng Trọng Phán (chủ biên)

    Giáo trình Cơ sở di truyền chọn giống thực vật - Hoàng Trọng Phán (chủ biên)

    Giáo trình trình bày những nội dung như: Khái niệm về giống cây trồng và khoa học chọn giống, tạo vật liệu khởi đầu trong chọn giống thực vật, cơ sở di truyền số lượng trong chọn giống thực vật, các phương pháp trong chọn giống thực vật, đa bội thể và phát sinh đột biến trong chọn giống thực vật, lai tế bào soma, kỹ thuật di truyền trong...

     201 p mku 19/08/2016 208 3

  • Ngộ độc thực phẩm do hóa chất

    Ngộ độc thực phẩm do hóa chất

    Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi tên thông dụng là ngộ độc thức ăn[1][2] hay trúng thực là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ăn, uống phải những loại thực phẩm nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây ngộ độc hoặc thức ăn bị biến chất, ôi thiu, có chất...

     31 p mku 10/10/2013 205 1

  • Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 3 - Nguyễn Hữu Trí

    Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 3 - Nguyễn Hữu Trí

    Bài giảng Sinh học phân tử: Chương 3 "Quá trình sao chép DNA", các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: DNA là vật liệu di truyền, cấu trúc xoắn kép của DNA (Double helix structure of DNA), đặc điểm của cấu trúc xoắn kép DNA, tính ổn định và biến động của DNA, tổng quan về sự sao chép DNA,... Mời các bạn tham khảo.

     64 p mku 16/01/2017 203 1

  • VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM

    VI SINH VẬT NHIỄM TẠP TRONG LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM

    Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực thực phẩm là một vấn đề nghiêm trọng và cấp ở khắp mọi nơi trên thế giới, đặc biệt đối với Việt Nam. Ngộ độc thực phẩm và các truyền qua thực phẩm đang là vấn đề bức xúc hiện nay. Để bảo vệ sức khoẻ cộng đồng , bệnh tật và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm thì mọi người dân, đầu...

     117 p mku 10/10/2013 203 1

  • Ảnh hương cảu thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật

    Ảnh hương cảu thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật

    Vi sinh thực phẩm cung cấp cho sinh viên những kiến thức về các hệ vi sinh vật có ích và có hại trong thực phẩm, các phương pháp bảo quản thực phẩm khỏi tác động của vi sinh vật, các kiến thức cơ bản về các sản phẩm thực phẩm được sản xuất dưới tác động của vi sinh vật.

     53 p mku 19/12/2012 202 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số