Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Tách chiết và phân tích hàm lượng Anthocyanin từ các mẫu thực vật khác nhau

Bài viết trình bày một số dung môi tách chiết Anthocyanin và kết quả xác định hàm lượng Anthocyanin trong một số nguyên liệu tươi bằng phương pháp pH vi sai, làm cơ sở cho việc lựa chọn dung môi và nguyên liệu giàu Anthocyanin để khai thác sử dụng.

Từ khóa: Tách chiết Anthocyanin, Phân tích hàm lượng Anthocyanin, Hàm lượng Anthocyanin từ các mẫu thực vật, Môi tách chiết Anthocyanin, Nguyên liệu giàu Anthocyanin

7 p tailieu_mku 25/10/2019 110 1

Bình luận