Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Kiến thức và thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến thức ăn đường phố tại xã Bình chuẩn, huyện Thuận an, tỉnh Bình Dương năm 2010

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định tỉ lệ vệ sinh an toàn thức ăn đường phố có kiến thức đúng và thực hành đúng về vệ sinh an toàn thực phẩm; và mối liên quan giữa việc tham gia tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm với kiến thức, thực hành của họ; cũng như mối liên quan giữa kiến thức với thực hành.

Từ khóa: Tạp chí y học, Nghiên cứu y học, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Chế biến thức ăn đường phố, Ngộ độc thực phẩm

5 p tailieu_mku 29/01/2019 203 1

Bình luận