Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Enzyme và sự xúc tác

Trong cơ thể sống xảy ra rất nhiều phản ứng khác nhau. Tất cả các cấu trúc của tế bào không ngừng đổi mới. Những biến đổi này xảy ra với tốc độ rất lớn, gấp hàng triệu lần tốc độ phản ứng tương tự ở môi trường không sống.
Tất cả các phản ứng trong cơ thể xảy ra ở nhiệt độ thấp và áp suất nhỏ, trong giới hạn dao động nồng độ ion H+ và OH- rất hẹp.

Từ khóa: Enzyme , sự xúc tác, công nghệ sinh học, sinh học căn bản, vi sinh vật, tế bào thực vật

100 p lt350 10/10/2013 368 1

Bình luận