Tài liệu Thư viện số
- Tài liệu nội sinh (139 )
- Tạp chí Đại học Cửu Long (28 )
- Danh mục sách mới (12 )
- Luật Kinh tế (346 )
- Mỹ thuật công nghiệp (164 )
- Khoa học Sức khỏe (696 )
- Quản trị kinh doanh (1415 )
- Nông nghiệp (1516 )
- Ngoại ngữ - Đông phương (667 )
- Ngữ văn (983 )
- Công nghệ thông tin (1083 )
- Kỹ thuật công nghệ (1233 )
- Kinh tế (1149 )
- Khoa cơ bản (775 )
- Lý luận chính trị (1031 )
- Luận văn báo cáo (61 )
- GD thể chất & Quốc phòng (283 )
- Tài liệu tham khảo (164 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (344720)
- Kinh Doanh Marketing (65512)
- Kinh Tế - Quản Lý (48934)
- Tài Chính - Ngân Hàng (55898)
- Công Nghệ Thông Tin (142209)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47066)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (134345)
- Khoa Học Tự Nhiên (107174)
- Khoa Học Xã Hội (82451)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54408)
- Y Tế - Sức Khoẻ (173915)
- Nông - Lâm - Ngư (62504)
- Kỹ Năng Mềm (29016)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27610)
- Giải Trí - Thư Giãn (51994)
- Văn Bản Luật (198854)
- Tài Liệu Phổ Thông (402015)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Ebook Phân tích hóa học thực phẩm: Phần 2 – Hà Duyên Tư
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách “Phân tích hóa học thực phẩm”, phần 2 trình bày các nội dung tổng quan về lipit, chất thơm, vitamin, alcaloit và phenol, một số chất vô cơ gây độc, tồn dư và nhiễm tạp độc tố. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Từ khóa: Phân tích hóa học thực phẩm, Hóa học thực phẩm, Tổng quan về lipit, Bảo vệ thực vật, Các chất Alcaloit, Xác định hàm lượng Phenol
176 p tailieu_mku 12/04/2022 123 1
Phát triển bởi Thư viện số
