• Giáo trình Hóa sinh công nghiệp: Phần 1 – Lê Ngọc Tú (chủ biên)

    Giáo trình Hóa sinh công nghiệp: Phần 1 – Lê Ngọc Tú (chủ biên)

    Phần 1 của "Giáo trình Hóa sinh công nghiệp" trình bày các nội dung: Enzim, các phản ứng enzim phổ biến trong sản xuất thực phẩm, protein, gluxit, lipit, vitamin, các chất màu, các chất thơm. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đang theo học các ngành Công nghệ thực phẩm dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo...

     209 p mku 12/04/2022 36 0

  • Ebook Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 2) - NXB Khoa học và kỹ thuật

    Ebook Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 2) - NXB Khoa học và kỹ thuật

    Ebook "Kỹ thuật chế biến lương thực" nhằm cung cấp cho học sinh những kiến thức cơ bản vè quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực. Ebook "Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 2)" gồm các phần sau: phần 4 kỹ thuật sản xuất tinh bột, phần 5 kỹ thuật sản xuất bánh mì và mì sợi, phần 6 kỹ thuật sản xuất...

     286 p mku 12/04/2022 55 0

  • Giáo trình Hành vi tổ chức - NXB ĐH Kinh tế quốc dân

    Giáo trình Hành vi tổ chức - NXB ĐH Kinh tế quốc dân

    Giáo trình Hành vi tổ chức trình bày các nội dung sau: Tổng quan về hành vi tổ chức, cơ sở của hành vi cá nhân, ra quyết định cá nhân, tạo động lực cho người lao động, cơ sở của hành vi nhóm, lãnh đạo và quyền lực, giao tiếp trong tổ chức, cơ cấu tổ chức, văn hóa tổ chức, thay đổi và phát triển tổ chức. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm...

     281 p mku 12/04/2022 39 0

  • Giáo trình Kinh tế ngoại thương - ĐH Ngoại Thương

    Giáo trình Kinh tế ngoại thương - ĐH Ngoại Thương

    Nội dung Giáo trình Kinh tế ngoại thương được chia làm ba phần và được bố cục thành 10 chương. Trong đó, phần một trình bày về những vấn đề cơ bản về kinh tế ngoại thương, phần thứ hai trình bày về ngoại thương Việt Nam qua các thời kỳ, phần thứ ba trình bày các chiến lược và chính sách thương mại quốc tế của Việt Nam.

     450 p mku 12/04/2022 34 0

  • Giáo trình Hóa học Vô cơ: Tập 1 - Hoàng Nhâm

    Giáo trình Hóa học Vô cơ: Tập 1 - Hoàng Nhâm

    Tập 1 cuốn “Hóa học Vô cơ” này trình bày lý thuyết đại cương về hóa học nhằm chuẩn bị những kiến thức cần thiết để khảo sát các nguyên tố hóa học trong bảng tuần hoàn, giúp cho sinh viên có tiền đề các kiến thức hóa học căn bản để quá trình nghiên cứu và học tập chuyên sâu môn học này được dễ dàng hơn.

     278 p mku 12/04/2022 38 0

  • Giáo trình Cơ sở sinh thái học - Vũ Trung Tạng

    Giáo trình Cơ sở sinh thái học - Vũ Trung Tạng

    Mời các bạn nắm bắt những kiến thức về những khái niệm và nguyên lý sinh thái cơ bản cũng như những kiến thức về sinh thái học con người, tập tính của sinh vật và những vấn đề về dân số, tài nguyên, môi trường và phát triển bền vững thông qua giáo trình Cơ sở sinh thái học do Vũ Trung Tạng biên soạn.

     265 p mku 12/04/2022 35 0

  • Ebook Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản - NXB Lao động

    Ebook Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản - NXB Lao động

    Ebook Phương pháp bảo quản và chế biến thủy sản trình bày cách bảo quản tươi nguyên liệu thủy sản, cách chế biến, khô chín, ướp muối, giúp người sản xuất hiểu thêm kiến thức về bảo quản thực phẩm, đồng thời giúp bảo vệ sức khỏe cộng đồng và sản xuất đạt độ tin cậy, an toàn, hiệu quả kinh tế cao.

     126 p mku 12/04/2022 38 0

  • Ebook Trình tự thủ tục giải quyết vụ việc dân sự đương sự cần biết: Phần 2

    Ebook Trình tự thủ tục giải quyết vụ việc dân sự đương sự cần biết: Phần 2

    Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách trình bày một số quy định khách cần lưu ý trong tố tụng dân sự, toàn văn bộ Luật tố tụng dân sự, các thời hạn trong tố tụng dân sự. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     269 p mku 29/05/2022 11 0

  • Ebook Trình tự thủ tục giải quyết vụ việc dân sự đương sự cần biết: Phần 1

    Ebook Trình tự thủ tục giải quyết vụ việc dân sự đương sự cần biết: Phần 1

    Phần 1 cuốn sách trình bày các nội dung: Trình tự, thủ tục khởi kiện và giải quyết vụ án dân sự, thủ tục giải quyết việc dân sự, thi hành bản án quyết định dân sự của tòa án. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     128 p mku 29/05/2022 13 0

  • Ebook Pháp luật về tổ chức và hoạt động trung tâm giao dịch chứng khoán ở Việt Nam: Phần 2

    Ebook Pháp luật về tổ chức và hoạt động trung tâm giao dịch chứng khoán ở Việt Nam: Phần 2

    Phần 2 cuốn sách trình bày các nội dung: Thực trạng pháp luật điều chỉnh về tổ chức và hoạt động của trung tâm giao dịch chứng khoán ở Việt Nam; những bất cập và các giải pháp nhằm hoàn thiện pháp luật về tổ chức và hoạt động của trung tâm giao dịch chứng khoán ở Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     152 p mku 29/05/2022 12 0

  • Ebook Pháp luật về tổ chức và hoạt động trung tâm giao dịch chứng khoán ở Việt Nam: Phần 1

    Ebook Pháp luật về tổ chức và hoạt động trung tâm giao dịch chứng khoán ở Việt Nam: Phần 1

    Thị trường chứng khoán là thị trường tài chính đặc biệt, có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của nền kinh tế ở các quốc gia trên thế giới. Lịch sử phát triển thị trường chứng khoán trên thế giới đã khẳng định thị trường chứng khoán là kênh huy động vốn trung và dài hạn cho nền kinh tế. Phần 1 cuốn sách giới thiệu tổng quan...

     72 p mku 29/05/2022 11 0

  • Ebook Đạo đức nghề Luật: Phần 1

    Ebook Đạo đức nghề Luật: Phần 1

    Phần 1 cuốn sách cung cấp cho người đọc các kiến thức: Nghề luật; đạo đức đạo đức nghề luật và văn hóa nghề luật, quy tắc đạo đức nghề nghiệp thẩm phán, đạo đức nghề nghiệp của kiểm sát viên. mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

     187 p mku 29/05/2022 11 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số